茂名高凉菜系列之小吃店推荐，来看看哪家是你心中的top1吧~

茂名高凉菜，

你吃过吗？

没吃过的朋友可要去尝尝了

上千年历史茂名高凉菜

不容错过！

接下来小编就给大家推荐

茂名高凉菜中的小吃店~

高凉菜,指以茂名为地理中心的古高凉所辖或者文化辐射范围的粤西特有地方风味菜，具有悠久历史，从食材来源、烹饪技法、菜式特点、饮食礼仪、饮食文化的层面，初步形成一个体系化、特征鲜明的系统，当地人称之为“高凉菜”。

在茂名，那些街头小吃店飘香阵阵，清汤牛杂、簸箕炊、食惯嘴粉、生菜包、豆芽粉等美味总能让人流连忘返。那么，来看看有哪些小吃店最受欢迎吧~

茂南区彭师傅簸箕籺店

彭师傅簸箕籺店始创于1983年，主打高凉名小吃簸箕炊、小米糕，并深受本地人喜爱。簸箕炊是粤西地区的一种传统小吃，在当地非常受欢迎，因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而得名。

高州市李妈妈薯包籺店

李妈妈薯包籺创立于1995年，26年来，创始人李姨始终一心做好薯包籺这道传统的地方小吃。目前，李妈妈薯包籺由最初的街头经营转变为固定店铺经营，并于2012年上过高州电视台美食专栏节目，广获好评。

茂名市大家乐餐饮店

大家乐食店主打特色沙虫粥，30年来，他们始终秉承初心，保证食物的品质。其选取新鲜肥嫩、清脆爽口的沙虫，粥里面的料更是独门秘方。

化州市康娟牛腩店

康娟牛腩店是化州当地知名的小食店，开业十多年来一直是当地人喜爱的牛杂小店。

化州牛杂，是一种传统的民间小吃。其以清汤熬煮，牛杂的肉香味与汤的鲜甜味充分融合。各种牛杂之间味道相互渗透，原色原味，清淡却又让人欲罢不能，当地的老百姓对其钟爱有加。

信宜市食惯嘴粉店

这是信宜家喻户晓的小吃店，主打食惯嘴粉。食惯嘴粉原产于茂名市信宜市郊池洞镇食惯嘴（地名），距今已有一百多年历史。

罗桂平沙街云吞店，始创于1991年。沙街云吞店紧靠信宜4A级景区“镇隆古城”，位于红楼边上，距离市区18公里。

沙街云吞名声响彻信宜、街知巷闻，无数食客驱车数十公里只为一品其味道。沙街云吞的出名，甚至带动了镇隆镇周边云吞店的发展。

来源：美食导报返回搜狐，查看更多