【科普课堂】秋天的秘密

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【科普课堂】秋天的秘密

随着秋意日浓，无数的红叶和黄叶把我们身边的世界装扮得分外迷人。春天和夏日里的绿叶，为什么到了秋天就会变红、变黄？今天，就让我们一起来探索秋天树叶的秘密吧。

叶子颜色变化：叶绿体的作用

常春藤随着树木的枝干攀登，到了秋天，它的叶子也会变成深红色，当研究人员仔细观察常春藤的一片绿叶的横切面时，发现在其上部分布着一排排的绿色细胞，每个绿色细胞中都包含了绿色的颗粒，这些颗粒就是叶绿体。

原来，叶子之所以看起来是绿色的，就是因为叶子中包含了很多的叶绿体。

绿叶为什么会变红？

当秋天来临，树叶中此前包含的绿色细胞会变成为红色细胞，叶绿体的绿色会褪去，被新产生的红色色素替代。

这一变化是如何产生的呢？研究人员为此进行了一个实验，试验品是巴西水蕴草，这种草在河流和湖泊中非常常见，在自然状况下，它的叶子在秋天是不会改变颜色的，但是，当研究人员切下一片水蕴草的叶子，将它放到蔗糖溶液中，却发现它的叶子居然变成为红色了。

原来，叶绿体内包含有一种绿色的色素——叶绿素，当将叶子放入蔗糖溶液中浸泡几天之后，叶绿体变小了，稍微泛黄，这是因为叶绿素被分解了，变成了一种叫做类胡萝卜素的黄色色素，与此同时，一种红色色素，花青素形成了，这样，细胞渐渐地就变红了。

也就是说，叶子之所以会改变颜色，是因为包含绿色色素的叶绿素在细胞内发生了分解，而包含红色色素的花青素在细胞内形成了。

树叶为什么会飘落？

随着秋天的结束和冬天的到来，颜色变化后的叶子就会从树上飘落。

这个过程首先是从树叶的叶柄开始的。通过观察叶柄的横切面，研究人员发现，在叶子和树枝接触的地方有一个带状物，这就是离层。离层能够截断树叶的水供应，将树叶产生的糖分储存起来。完成了这样的任务之后，树叶就会飘落。

秋天的颜色是美丽的，让我们迎着这秋风，欣赏这迷人的秋色吧。 想要了解更多秋天的秘密，扫描下方二维码观看《秋天的颜色》

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