农村“袖珍夫妻”城里开饭馆，成本太高，说一天得卖七八百才保本

2018年5月14日，安徽省亳州市谯城区立德镇申楼村的李杰和杨桃兰，是一对身高只有一米左右的“袖珍夫妻”，身体还患有其他病症。可是，夫妻俩却不自卑，不懒惰，不言弃，依靠政府的帮助和自身的努力，乐观生活、笑对人生、自强不息脱贫后，又携手创业开饭馆。（图片来自东方IC）

这家位于亳州市区的小饭馆，只有一间门面，可是“麻雀虽小五脏俱全”，里面锅碗瓢盆、桌椅条凳等一应俱全。当地政府之前曾组织贫困户参加技能培训，“袖珍夫妻”报名学了面点制作，紧接着就开了这家小饭馆。水饺、板面夫妻俩亲力亲为，炒菜和烧菜则交给夫妻俩聘请的一个大厨。杨桃兰说，经过深思熟虑，夫妻俩一致觉得开饭馆相对来说比较容易入手。图为李杰正在给客人上菜。（图片来自东方IC）

为了省钱，两口子既是小饭馆老板，又是帮厨和服务员。这家“农家小炒”小饭馆，菜和饭的分量都非常足，经济实惠，因此，吸引了不少周围人和打工者的眼光，有时一个中午就接待七八桌。小饭馆开业不过半个月，生意正越来越红火。食客都众口一词地夸赞他们两口子勤快能干、实诚厚道。（图片来自东方IC）

尽管生意有了起色，但夫妻俩的话语中还是透露出一丝无奈和焦虑：“主要是成本太高了，房租一年五万元，聘请的大厨工资也不少，所以一天得卖个七八百才能保本。”杨桃兰说，店里还差一个空调，希望生意快点好起来，挣钱买一台装上，否则天热了留不住客人。开店时他们跟亲戚家借了三万多，也不好意思再开口了。为了打理好小饭馆，夫妻俩每天都起早贪黑地忙个不停，早晨五点就起床去买菜，晚上忙到十一点。（图片来自东方IC）

2014年“袖珍夫妻”还是建档立卡的贫困户，2017年脱贫，一名包村干部李勃坤说，看到他们两口子勤劳能干、自强不息，家庭面貌越来越好，他深感欣慰和高兴。李杰夫妻俩膝下有一儿一女，女儿上二年级，儿子才两周岁，都在老家。李杰充满希望地说：“无论眼下有多难，我们都有信心把来之不易的小饭馆经营好，只要努力，就有可能成功。天上不会掉馅饼，我相信依靠勤劳和实诚，我们的日子会越来越好！”（图片来自东方IC）