洋葱功效多 推荐4种新鲜吃法
- 更新时间：2016-02-13 11:04:37
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- 来源：食品代理网
洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用，可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌，有研究报告，每天吃200-300g洋葱，可有效预防骨质疏松。
洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。
炒菜时加点洋葱就有健骨补钙的作用。我们吃西餐、沙拉、汉堡中也可以发现洋葱的踪影，洋葱在欧美国家被誉为“蔬菜皇后”。洋葱还可以预防胆固醇过高，可以分解脂肪，可以预防胃癌，可以对抗哮喘，可以治疗糖尿病，防治失眠、鼻塞等等。
洋葱的新吃法
洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜，而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。一般洋葱是炒着吃的，现在告诉大家一种新吃法，就是凉拌洋葱!
凉拌洋葱
1、洋葱洗净切丝。
2、容器内装冰水，将洋葱丝浸于冰水中，置冰箱冷藏。
3、隔天捞起洋葱拌蚝油，就成了一道好吃无辛味的生菜。
醋泡洋葱——降血糖
醋泡洋葱 洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2~3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，并使体重减轻。
醋泡洋葱莴苣——治便秘
把洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶子，然后倒入 苹果醋，淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘，稳定血压，还能有效 改善睡眠。
洋葱煎水—— 改善视力
洋葱外皮煎水喝 用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。
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