巧克力是用什么做成的（巧克力是用啥做的）

巧克力是用可可粉和可可脂做的，具体做法如下：，我来为大家讲解一下关于巧克力是用什么做成的?跟着小编一起来看一看吧!

巧克力是用什么做成的

巧克力是用可可粉和可可脂做的，具体做法如下：

主料：可可粉20克、可可脂50克。辅料：淡奶油15克、糖粉15克。

将可可脂隔水加热，温度50至60度左右。

不断搅拌可可脂使其溶化。

可可脂溶化后加入糖粉继续搅拌，直至糖粉溶化为止，要多搅一会。

待糖粉溶化后加入可可粉继续搅拌。

最后加入淡奶油，这一步很重要，刚才融化的巧克力溶液在这个时候随着搅拌不断变得细腻。

将搅拌好的巧克力倒入模具里，可以根据自己的喜爱加些坚果。然后放在温度较低的地方等待成型即可。