在中国传统习俗里 

　　腊月二十三要送灶王爷 

　　今天，正月初四 

　　迎灶王爷就要回民间啦！ 

　　迎灶神 

　　大年初四又称羊日，是恭迎灶神回民间的日子。“灶神”，又称灶王、灶君、灶王爷，中国古代神话传说中的司饮食之神。 

　　灶神的起源甚早，商朝已开始在汉族民间供奉。秦汉以前更被列为主要的五祀之一，和门神、井神、厕神和中溜神五位神灵共同负责一家人的平安。灶神之所以受人敬重，除了因掌管人们饮食外，还是玉皇上帝派遣到人间考察一家善恶之职的官。 

　　十二月廿四日就是灶神离开人间，上天向玉皇上帝禀报一家人这一年来所作所为的日子，所以家家户户都要“送灶神”。而到了大年初四，就要“迎灶神”，把“灶神”迎回来哦。按照民间的说法，正月初四灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰盛的果品，焚香点烛并释放鞭炮，以示恭迎。 

　　吃折箩 

　　所谓折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。“折箩”是老北京以及河北地区的一个特有名词，寓意来年不愁吃穿，招财进宝。 

　　不过洛小青要给大家提个醒，这个习俗在物质匮乏的年代也是图个吉利，并不建议大家吃剩菜，尤其是素菜、凉菜。蔬菜本身的硝酸盐比较多，凉菜更容易受到细菌污染。如果有剩菜，一定要及时放冰箱，并且在吃的时候要充分加热杀菌。 

　　扔穷 

　　今天要多多打扫卫生，室内掸尘，屋内扫地，垃圾堆到院中准备“扔穷”。旧的不去，新的不来，把“穷”扔了，新年转转运~ 

　　接五路 

　　接五路，本指接五路行神，后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后，一般都在初四晚上接请五路财神，初五开市，以图吉利。 初四日下午三点，摆上案桌，头桌是果品如广橘、甘蔗，寓意财路广阔，生活甜蜜；二桌是糕点，寓意高升、常青；三桌为正席，供全猪、全鸡、全鱼，并元宝汤等。 

　　接五路须带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接，每接来一路财神，就在门前燃放一串百子炮。全部接完后，依次向财神礼拜。 

　　本文整理自：中安在线、人民日报