生煎包制作培训|创业指南|小成本创业项目推荐：生煎包

生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎。特点是皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。刚出锅的生煎包，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。

除了营养美味，生煎包还方便携带，既可以当做比较便捷的早餐，也可以当做比较正式的午餐，可以适用不同的消费场景，所以生煎有着不错的销量，也是有着不错的发展前景。

为满足创业者的需求，陕西新东方烹饪学校特开设生煎包课程，学员学成之后，可以去夜市，美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边等地开店。

培训时间

不限学习时间，学会为止。一般学习2~3天左右，根据个人掌握情况而定。

培训内容

1、和面的方法，发面的方法；

2、馅料的调制，多种口味教学；

3、生煎包的包制手法，技巧；

4、煎制时间火候，煎制手法。

店面指导

1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3、根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、各店菜单的定价参考及设计。

5、开店选址或流动经营的相关指导。