【关注】树下签订单，好柚有好价！梅州金柚预订火爆，静待成熟采摘

“这是15000元定金，请收好。到时候我们会告诉你采摘金柚的具体时间。”7日，在梅县区石扇镇径尾村的一个柚园里，梅州市志颖农资有限公司采购人员与该柚园负责人杨登山现场签订柚果购销合同，以每斤2.8元的价格预订该柚园即将产出的约3万斤金柚。

进入10月，梅州大地的金柚树上挂满了沉甸甸的果实。在梅县区部分柚园，目前梅州金柚预订火爆，好柚子有好价不愁卖，正在枝头静待成熟采摘。

预订火爆

近七成金柚被预订

“这是树上现摘的柚果，果形端正，现场测出糖度为13.1度，口感甜而化渣，是好柚子。”7日，在石扇镇西南村的一个柚园里，志颖农资公司工作人员正在随机抽检柚果。随后，志颖农资与该柚园负责人邓晓峰签订了柚果购销合同。

手里拿着3万元定金的邓晓峰笑着说，这个合同一签，他的柚园又有6万多斤金柚被预订出去了。今年他的柚园大概能产出金柚10万斤，目前已有8万斤被预订出去，“还没有被预订的2万斤金柚，我打算留着自己卖”。

“根据市政府和农业部门的要求，我们梅州柚联盟成员企业提前到种植户家中，收购达到标准的梅州金柚，引导柚农做到‘不熟不采，非熟不卖’。”志颖农资公司董事长李志刚介绍说，该公司目前已经与10多名柚农签订柚果购销合同，预订量50多万斤。

“每年霜降至立冬，是金柚采摘期。今年金柚成熟前一个月，我们就开始到柚农家中预订柚果。据不少柚农的反馈，目前他们已有近七成金柚被预订。”梅州市兴缘农业发展有限公司总经理林绿说，今年梅州气候非常有利于金柚生长，金柚糖度普遍偏高，品质较好，该公司目前已跟柚农预订金柚约500多万斤，收购价格为每斤2.2元至2.5元，“我们现在是以普通柚果的价格预订，待成熟采摘后再细分为不同等级进行分类销售。”

匠心种柚

好柚能卖出好价钱

“这棵金柚树树龄有30年了，看这长势，今年估计能采摘700斤柚果。”在自家柚园里，柚农杨登山指着一棵金柚树说。

在杨登山的柚园里，放眼望去，只见枝繁叶茂的柚树上挂满了柚果。“以前有些柚农为了追求产量，盲目使用化肥，导致土壤恶化、柚树受损，产出的柚果质量也不高，卖不了好价钱，渐渐地就放松了对柚园的管理。两年多前，我刚接手的这个柚园还处于半失管状态。”杨登山说，接手柚园后，他加强对柚园的精细化管理，坚持使用高品质的有机肥改善土壤，让柚园焕发出新的活力，柚果品质明显提升。

“好柚果是不愁卖的。”广东李金柚农业科技有限公司总经理李永生表示，该公司从9月25日开始到柚农的柚园中预订金柚，目前预订量已达到150多万斤，收购价格为每斤2.8元至3.5元，比去年提升0.3至0.5元。“作为梅州柚联盟的成员企业，我们通过优质优价的原则来收购金柚，通过好价格收购来引导柚农种出好柚子。”

市农业农村局副局长陈爱东介绍说，近年来，梅州市积极向柚农传递“匠心种好柚，品质赢市场”的理念，把“用工匠精神种好梅州柚”“不熟不采，非熟不卖”等口号落到种植、营销等各个环节。同时，梅州市进一步提升标准化种植水平，持续扶持“火车头”企业，引进大企业开发深加工产品，不断创新营销手段，如推动梅州柚上飞机、上央视、上小蛮腰、游珠江等。此外，梅州市强化梅州柚品牌标准，一方面成立梅州柚官方旗舰店，建立销区市场权威购买渠道；另一方面完善梅州柚品牌标准，统一包装、统一果品分级、同一品牌形象，向消费者传递“不是每一个梅州柚子都叫梅州柚”的理念。

来源：梅州日报、南方+

原标题：《【关注】树下签订单，好柚有好价！梅州金柚预订火爆，静待成熟采摘》

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