“围裙妈妈”大比拼 巾帼就业添新路

“围裙妈妈大比拼”

煎、炒、烹、炸……

6月19日上午

一场“晒出妈妈的拿手菜”

乡村厨艺大比拼

在肥东县众兴乡先锋农场

先锋大锅灶鲜香举行

来自该乡的60位“围裙妈妈”

参加比赛

比赛现场，“围裙妈妈”们纷纷拿出自己的看家本领，两人一组密切配合，洗菜、切菜、配菜、烧火、掌勺有条不紊，各种“绝活”频频亮相。伴随着袅袅炊烟，灶台上的炒锅滋滋作响，各种食材散发出来的诱人香味，瞬间溢满农场。麻辣小龙虾、酸辣土豆丝、可乐鸡翅、红烧鲫鱼……一道道“拿手好菜”次第上桌。

“我的这道菜是红烧小龙虾，关键要把龙虾洗干净，再过油，烧的时候要放入豆瓣酱和啤酒，用小火慢慢熬，这样烧出来的小龙虾更容易入味。”家住众兴乡众兴社区的“围裙妈妈”李美自信地说。

“我带来的菜是三河小炒，食材都是自家种的，这样更原汁原味。”“围裙妈妈”周文云笑着说，她对自己的厨艺很有信心，一听说有这个比赛，第一个就报名了。

比赛现场，还邀请了专业的“围裙妈妈”评委，围绕着色、香、味及创意摆盘进行评分，最终评选出一等奖2个、二等奖4个、三等奖6个。

肥东县众兴乡拥有“合肥地区共青团组织的创始地”“肥东县第一个党支部诞生地”“合肥地区早期党组织重要发源地”三张响亮的红色名片。近年来，该乡以此为依托积极发展红色旅游，打造了“先锋农场”红色景点，此次肥东县妇联和众兴乡联合在此开展此项活动，既传承红色基因，又为乡村振兴注入新活力。

“我们依托这里的先锋大锅灶举办这个活动，就是宣传推介众兴乡美食，吸引更多游客来这里打卡，推动妇女借助旅游景点以乡村特色美食为切入点更好地实现就业创业。”肥东县妇联副主席王月红表示。

据了解，近年来，为促进城乡妇女就业创业，肥东县妇联围绕“创业创新巾帼行动”和“乡村振兴巾帼行动”，持续实施“妇女素质提升计划”，用好管好“妇女创业专项资金”，调动各方力量支持女性创新创业，积极搭建创业女性合作交流平台，加大巾帼示范基地培育力度，不断激活女性就业创业的“一池春水”，赋能高质量发展。

截至目前，该县开办了2所“乡村振兴巾帼行动”田间学校，成立了1个“乡村振兴巾帼行动”电商培训基地，争取省妇女创业扶持专项资金134万元，整合配套各类资金86万元，实施“妇女创业示范基地”“徽姑娘农家乐”等项目17个，开办家政服务、手工技能、农业技术等各类培训班67场，培训妇女3600多人次；举办“巾帼风采”女性专场招聘会57场，送去岗位3.2万多个，推荐女性就业1.3万多人次，为创业女性提供贷款扶持400余万元。

此外，该县还积极组织女企协会员赴北京、合肥等地培训学习，帮助女企业家扩大“朋友圈”，链接各方优质资源，促进企业发展壮大；依托基地+妇女、合作社+妇女模式，辐射带动妇女创业就业；引导妇女将“美丽庭院”创建与发展乡村旅游有机结合，把“美丽庭院”延展为美丽经济等。

如今，肥东的各行各业中，都有勤劳勇敢的妇女形象活跃在一线，她们立足岗位，充分发挥“半边天”作用，在中国式现代化肥东火热实践中，用汗水和智慧谱写了一曲曲激昂奋进的巾帼赞歌。

原标题：《“围裙妈妈”大比拼 巾帼就业添新路》

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