羊小腿及羊骨 清水 白酒 食盐 葱姜 葱白 食盐 鸡精 生抽 陈醋 咸鲜 煮 一小时 简单 难度

清炖羊腿的做法步骤

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  1.一只大羊腿。

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  2.小腿肉不动，别的地方的肉切下来，留骨头。

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  3.温热水洗净，冷水下锅焯水。

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  4.放白酒。

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  5.煮开锅3～5分钟。

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  6.洗净浮沫，放压力锅内胆里。

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  7.放食盐。

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  8.放葱姜。

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  9.放清水后入高压锅。

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  10.选牛羊肉适中口味。

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  11.煮好的羊腿。

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  12.调自己喜欢的蘸料搭配着吃即可。