油炸馍片的做法

• 1.隔两天的馒头备好。

• 2.干馒头切片备用。

• 3.碗中放入2小勺淀粉，加入半碗清水搅拌均匀。

• 4.放入胡椒粉、五香粉、盐、适量搅拌均匀。

• 5.锅中放油，油八成热时将切好的馍片迅速在碗中浸一下拿出，放入油锅里炸至两面金黄。

• 6.放入油锅里炸至两面金黄。

• 7.控油捞出。