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清炒土豆丝
健康功效
土豆:活血化瘀
食材用料
土豆 | 青辣椒 |
红辣椒 |
清炒土豆丝的做法
![清炒土豆丝的做法图解1]()
1.准备两黄心土豆（黄心的好吃）
![清炒土豆丝的做法图解2]()
2.土豆去皮洗净
![清炒土豆丝的做法图解3]()
3.土豆切成丝
![清炒土豆丝的做法图解4]()
4.切好的土豆丝放入冷水里泡着备用
![清炒土豆丝的做法图解5]()
5.辣椒切好备用
![清炒土豆丝的做法图解6]()
6.锅烧开水土豆丝放入煮熟分钟，不要煮熟哦！大概四五分钟即可！中火
![清炒土豆丝的做法图解7]()
7.捞出土豆丝，用冷水冲凉
![清炒土豆丝的做法图解8]()
8.锅放入适量油，烧热，土豆放入锅翻炒
![清炒土豆丝的做法图解9]()
9.放入适量的盐清炒，中火
![清炒土豆丝的做法图解10]()
10.青辣椒、红辣椒一并放入土豆中翻炒数几分
![清炒土豆丝的做法图解11]()
11.出锅！好看又好吃！
小贴士
土豆丝要切好要放入水中防止土豆变色，去除土豆中的淀粉！
清炒土豆丝的家常做法
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