青瓜虾仁的做法

• 1.准备好去皮虾仁一份。也可以鲜大虾自己剥。今天用了现成的虾仁

• 2.黄瓜切小丁装盘备用。

• 3.锅中放入适量葱油烧热，再加黄瓜丁翻炒

• 4.接着将虾仁倒进去一起翻炒。

• 5.加入适量的盐和味精继续翻炒。

• 6.炒到虾仁变成虾球黄瓜碧绿色，加入适量的水淀粉。（淀粉加水）

• 7.炒拌均匀即可关火。

• 8.晶莹剔透的青瓜虾仁就做好了。