四神汤
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食谱号 691766 阅读 2,472次 收藏 0次
戴陈午
简介
我是一个不太会煮菜的主妇，但是每每变出家人想吃的菜肴时，心中总是难掩愉悦，这是我第二次煮四神汤，记得第一次煮的时候，老公连喝好几碗，直呼好喝！今天再次煮了四神汤，第一个品尝的是婆婆，我小心的问婆婆会不会太咸，只见婆婆一边喝一边说：「不会不会，刚刚好！」我就很开心了！ 甜蜜的滋味怎么来，就是当你用心的为家人准备餐点时，一点一滴累积而成的.......
材料
莲子2两
薏仁2两
芡实2两
伏苓2两
当归3片
川芎3片
猪小肠300克
米酒1大匙
盐适量
做法
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猪小肠洗净后剪段，其他材料也洗一下，一起入内锅
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加入适量的水与米酒、盐入锅后，盖上锅盖
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先把开关转至密封，按下功能选择键选择豆类/蹄筋键30分，最后按下烹调键2~3秒后，万用锅就会启动囉
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盛上一碗四神汤，喝了元气十足，猪小肠也可以替换成排骨喔~
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短短30分钟，就可以把小肠煮烂，也不用担心公公婆婆咬不动喔~
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