小桃园瓦罐鸡汤培训哪家好?小桃园瓦罐鸡汤的培_徐州小吃培训_徐州蛋糕|卤菜|早餐|烧烤|米粉|烧饼培训【食尚香】

　　想学做小桃园瓦罐鸡汤吗?

　　小桃园瓦罐鸡汤是一道地道的湖北小吃,小桃园瓦罐鸡汤主要采用净母鸡作为主料制作而成.小桃园瓦罐鸡汤的特点是鸡嫩汤稠，肉软烂，味鲜美。小桃园瓦罐鸡汤营养丰富,是很多人都非常喜欢吃的一道美食佳肴.

　　营养师语：鸡肉有温中益气、健脾胃的功效。

　　小桃园瓦罐鸡汤的做法

　　主料：净母鸡肉250克

　　辅料：熟猪油25克，料酒5毫升，姜块2.5克，胡椒

　　粉、盐、鸡精、葱白各适量

　　制作步骤：

　　1．鸡肉、肫、肝、心斩小块。

　　2．葱白洗净，姜块拍松。

　　3．大火加熟猪油烧至八成热，放葱白、姜块炒香，再放鸡块、肫、肝、心，料酒，盐爆炒至黄色盛入瓦罐，加水大火煨开，再改小火慢炖，待汤汁浓稠时即成。

　　专家提示　先炒后煨，煨时不加盖，讲究火候。

　　宜忌　鸡肉与菊花同食会中毒。

　　 小桃园瓦罐鸡汤培训哪家好?小桃园瓦罐鸡汤培训内容

　　了解小桃园瓦罐鸡汤的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。

　　小桃园瓦罐鸡汤各种食材的分类,处理方法和技巧.

　　小桃园瓦罐鸡净母鸡的处理方法和技巧.

　　小桃园瓦罐鸡汤各种配料的准备方法和技巧.

　　小桃园瓦罐鸡汤鸡肉的炒制方法和技巧.

　　小桃园瓦罐鸡汤焖炖的方法和技巧,焖炖时间以及火候.

　　小桃园瓦罐鸡汤整体的制作方法和流程.正宗小桃园瓦罐鸡汤的制作配方.

　　小桃园瓦罐鸡汤开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.

　　小桃园瓦罐鸡汤培训时间

　　8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).

　　小桃园瓦罐鸡汤正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

　　食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.

　　小桃园瓦罐鸡汤培训哪家好?小桃园瓦罐鸡汤培训优势

　　专业的小桃园瓦罐鸡汤培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.

　　理论+实操并存,老师带你学习小桃园瓦罐鸡汤的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.小桃园瓦罐鸡汤小吃摊的经营方针,经营策略.

　　小桃园瓦罐鸡汤培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.

　　小桃园瓦罐鸡汤培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.