最佳食材——武夷山灵芝鸡

灵芝鸡成长于灵芝种植基地，与其他走地鸡不同，灵芝鸡以灵芝剩余料喂养长大的。吃灵芝的鸡，再加入武夷道地灵芝，小火慢炖的灵芝鸡汤鲜美滋补。它是灵芝宴中的头牌菜，只有接待重要贵客时，才有这道近乎奢侈的膳品。

最佳食材——武夷灵芝稻花鱼

武夷山著名的天然食材中，生长在梯田里的稻花鱼，曾让无数美食家们为之垂涎。每年八九月，禾田飘香，便是稻花鱼上市之时。

一条条肥美鲜活的稻花鱼，从海拔五六百米的丘陵梯田间，被送至餐桌。稻花、杂草等自然的喂养，赋予稻花鱼肉嫩骨酥、毫无土腥的上等口感，被誉为“鱼中人参”。以灵芝稻花鱼做出的鲜甜鱼汤，泛着淡淡的灵芝菌香，鱼肉嫩辣滑爽，令食客赞不绝口。

最佳食材——五夫白莲、武夷山灵芝孢子油

武夷山的五夫白莲是曾是唐宋清时期的宫廷贡品。五夫白莲粒大、色白、清淳爽口,既能食用又能药用，是一种低脂肪、高蛋白、补心、补肾、补肝的上等食材。灵芝孢子油则具有保肝护肝，增强免疫等多方功效，堪称灵芝精华，流动的黄金。灵芝孢子油的微苦以及独特的菌香味赋予莲子更多层次的味道，清香软糯，甜而不腻。

最佳食材——武夷溪间田螺

田螺，是一种富含蛋白质、脂肪、维生素等营养的美食。田螺味甘、咸、性凉，能清热止渴、利尿通淋、明目退黄，在利水消肿等方面颇有助益。

   武夷山纯净水质，让当地田螺更显味美，肉净，辅以武夷灵芝烹饪，美味与养生得到完美兼容。

最佳食材——武夷山破壁灵芝孢子粉

武夷灵芝孢子粉，只选取品质上乘的头道灵芝孢子原材料，并使用超低温物理破壁技术进行破壁，最大限度保留有效成分不被破坏，破壁率高达99.8%，能帮助增强人体免疫水平。

最佳食材——武夷灵芝鸡蛋

灵芝鸡蛋，由以灵芝边角料为食的灵芝鸡所产，灵芝鸡蛋壳薄、蛋黄大，胆固醇含量低，软磷脂含量高，极富营养价值。