喜欢吃巧克力的小伙伴们对巧克力的那种浓郁的甜味觉得好吃，在休闲食品中巧克力也是很多人爱吃的食品。现在美国新冠疫情这么严重巧克力成了美国最畅销的食品。整体市场已经增长了百分之六以上。美国疫情期间巧克力销量飙升什么原因 为什么西方人爱吃巧克力。带来相关介绍。

美国疫情期间巧克力销量飙升什么原因

9月1日，据美国糖果协会最新数据显示，疫情期间巧克力和糖果销量有所增长。

从2020年3月15日至8月9日，全美巧克力和糖果整体销量增长了3.8%。其中，普通巧克力增幅达5.5%，而高档巧克力市场增长最快，高达12.5%。IRI最新的数据显示，COVID-19大流行的最近几周内，膳食补充剂的销售出现飙升。

从整体销售方面来看，首先对过去一年的数据进行统计，截至2020年3月8日的52周内，整体市场增长了6%以上。对这一类别来说，这是一个相当良好的增长状态。

巧克力的趣味历史

很久以前，美洲中部的先民就用可可豆作为支付方式。在公元1000年以前，可可豆就作为计数的单位。400个可可豆相当于1Zontli，800个可可豆相当于1Xiquipilli。在墨西哥，装有8000个可可豆的篮子的图片就表示数字8000。阿芷台克人为了巩固他们在墨西哥的统治权，对玛雅人采取了抑制策略。据史料记载，可可常作为上贡给获胜部落的供品。在1502年7月30日，哥伦布第四次美洲航行中，他在尼加拉瓜发现了可可豆。他成为第一个发现可可豆的欧洲人。可可豆在当地流通，同时也可做成美味的饮品。但由于哥伦布仍在搜寻通往印度的航线，因此并未对可可产生任何兴趣。

为什么情人节要送巧克力

情人节传到日本是1936年。当时，在欧洲各地都十分盛行选择将情人节作为向爱人告白爱情的日子。在神戸有一家叫做莫洛佐夫的巧克力厂家第一次把这个习惯介绍到日本，并且推荐将巧克力作为爱的表白时的礼物。不过据说，第一个情人节的情人节巧克力只卖出去了3块。之后，在1958年，另外一家巧克力厂家---玛丽巧克力的营业主任，又借此话题，在东京新宿的伊势丹百货店做了一个「情人节里女性向男性赠送巧克力」的宣传活动。鼓励女性在这一天向自己暗恋的男性表白自己的感情，在当时，男尊女卑的风习还很强，宣传用了一个十分巧妙的手法，就是这一天不仅仅是一个示爱的一天，而且是可以有女性来告白的一天。于是日本的情人节就是由女性自己为自己制造出一个可以表达爱的机会而产生了。