虎派餐饮策划—成都张瓢瓢米线品牌全案策划设计

米线，作为一道备受重视的中华传统风味小吃，遍地开花。张瓢瓢米线，一家以泡椒米线、特色小吃闻名的成都市井米线，不只有满瓢的故事，还携带着长长久久的烟火气，不争奇斗艳，只是静静浮荡，凝聚着温暖的生活感。

01 项目背景

张瓢瓢米线是一家自成都诞生的特色米线，品牌深耕成都地区，创造了“泡椒三绝，辣卤纯香”的明确认知。正因为清楚知道自己的核心优势，所以聚焦泡椒米线开展一系列独特的经营设计，以瓢瓢为盛食器，有料有趣。相较于张瓢瓢米线在产品上的精益求精，在整体品牌形象方面，还有不少提升空间，于是找上了虎派团队，希望为张瓢瓢带来更深刻的心智记忆。

02 品牌设计

作为最贴近生活的商业模式——米线店而言，手艺是关键。张瓢瓢米线，作为成都街头美食，其成功之处在于从生活中给予消费者最真诚的心意，所以我们为张瓢瓢确定了“满瓢鲜米线，窖坛泡椒香”的广告语，形成“震撼”音效，这不仅是其于市场上显影的向标，也是令人产生信任感的勋章。

一个好的logo具有让人惊讶或好奇的情绪功能，而且要在定位和IP形象之间进行互相感受，能让消费者去看、去听、去闻到优异的内容，让品牌自己去说话，触动联想。而在张瓢瓢的整体图形中，我们以IP为核心符号，同时组合品牌定位与品牌名，形成关于市井的时尚看法。

在张瓢瓢米线的形象设计中，除保留地域感外，我们还从共性里发掘差异化，创意出了一个举着瓢瓢的蜀中汉子、搭着汗巾，释放着品牌豪放的江湖气，举止却又表露出时尚、潮流的年轻化特征，含义纯粹却不单薄，组合成张瓢瓢目前的战略节奏。

03 场景改善

门店决定企业的样子，不止模拟一个存在感强烈的传播接触点，还起到清晰概念的作用。我们通过考察张瓢瓢米线的位置陈设，为张瓢瓢量身定制了一套应用海报，与互动营销文案互相应和，从而形成刺激消费者的指令系统。

线下门店重体验，最重要的是串联着完整、清晰的品牌系统，在消费者心智中形成超级印象，那如何形成这种品牌的立体化展示？我们通过对物料进行设计与优化，结合人流场景进行最强感受，让消费者通过感官而用心完成产品的体验过程，加速决策的建立与执行。

04 落地效果

餐饮的边界感正在被打破，小而专、小而美的门店生存能力越来越强。

我们确定了张瓢瓢米线整体设计，与实景进行多次磨合，在色调上多使用一些暖色调，自然大气，温馨富有生活气息，这样不仅仅具有代表性，同时也有鲜明印象，让每一位消费者都爱上张瓢瓢。

策划选虎派，品牌火得快。