中国是茶叶的发源地，经过千百年的的努力，已经形成了非常完善的６大茶叶种类，包含几百种产品。自２０世纪初以来，国内国际社会组织了多次中国１０大名茶评比，前后有几十种名茶入选。

尽管每一次的评价标准和出发点都不太一样，但是有一些历史名茶却屡次上榜，成为世界公认的中国名茶。接下来，我们就根据不同时期的１０大名茶评比，选出其中比较受欢迎的四大名茶，看看你喜欢哪一种？

１．黄山毛峰

从１９１５年巴拿马万国博览会评选十大中国名茶开始，截止到２００２年《香港文汇报》评选，近１００年间，在国内外比较知名的评比活动中，黄山毛峰均被选为中国１０大名茶之一，这足以说明，黄山毛峰的价值。

黄山毛峰是徽茶的代表，原产地为古徽州地区，创制于１８７５年前后。但实际上，黄山地区早在唐宋时代就已经是重要的产茶区，到了明清时代兴起散茶后，更是成为舞台中央最闪亮的那颗星。

明清时代的徽商，之所以出名，就是靠着茶叶起家。再加上当地多山地丘陵地貌，海拔较高，雨水充沛，温度适宜，出产的都是高山云雾茶，滋味鲜爽，香气清扬，深受消费者喜爱。

２．西湖龙井

要说西湖龙井的名气，可能比黄山毛峰更大。在目前中国绿茶界，它似乎是无可撼动的王者，而且它也被历次全国１０大名茶评比选中，拥有绿茶皇后的美誉。

西湖龙井主要产于杭州西湖龙井村周围，分为一级产区和二级产区。其中一级产区主要包括狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞等五大核心产区。

这里面所产的西湖龙井是品质最高价格最贵的，但是外围还有很多二级产区，品质同样不错，但价格要便宜不少。

西湖龙井之所以能够成为绿茶皇后，除了本身具有的独特品质之外，还跟其独特的历史文化有了很大的关系。传说当年乾隆皇帝下江南，在西湖边钦点了１８棵御茶树。当然，除此之外关于西湖龙井的传说还有很多，让它的名气大大高于其他绿茶。

３．安溪铁观音

铁观音是中国乌龙茶中的代表作，可以说在国内外的知名度都非常高。２０００年到２０１２年之间，铁观音走向全国市场，成为当时最火热的一种茶。

虽然当时很多人在炒作普洱，但不管是滋味口感还是冲泡方式，普洱都不容易让人接受。而闽南乌龙铁观音则完全没有这种顾虑，很快走向全国占领北方市场。

因为铁观音的滋味香气都非常特别，不管是喝绿茶，还是喝红茶的茶友，在没有接触铁观音之前，都根本无法想象其独特的香气滋味。而在喝过铁观音之后，有都会被它的知味香气所折服。

可以说，铁观音是除了绿茶之外最让人容易接受的一种茶。在中国历次十大名茶评比中，它同样当仁不让地上榜，占据其中重要一席。

４．碧螺春

相较于前三大名茶，碧螺春的知名度可能略低一些，但并不妨碍它在中国１０大名茶中的地位。

因为碧螺春生长在太湖的东洞庭山和西洞庭山上，环境特别优越，但是总体产量有限，无法跟黄山毛峰、西湖龙井和铁观音相媲美。

不过碧螺春的历史十分悠久，早在１０００多年前就已经成为贡品，茶叶条索紧结，白毫显露，卷曲成螺，所以叫做碧螺春，一斤茶需要６～７万颗芽头，因此显得特别珍贵。

碧螺春最大的特点就是香气扑鼻，当地人称此茶为吓煞人香！据说当年康熙皇帝都曾经对此赞赏有加，并亲自为碧螺春命名。

总而言之，上面这４种中国名茶，都是历史悠久的茶叶，可能很多人都喝过了。那么你觉得这几种茶哪一种最好喝？喝哪一种才是茶中之王？如果你有不同的意见，或者认为其他茶比这上面４种更好，也欢迎您在下面留言补充我们一起交流。

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