西班牙有什么特色？

西班牙是一个天主教国家，却遗留了大量伊斯兰文明的印记，这可能是西班牙最有特色的地方。

语言

西班牙语属于印欧语系罗曼语族的分支，发源于拉丁语。但是因为阿拉伯人的到来，又掺入了大量阿拉伯语，至今仍然还在使用中，涉及各个领域。

最常见的莫过于地理名词，一方面是阿拉伯语化之后西班牙语反译回来（如西班牙南部城市科尔多瓦，罗马时代称为Corduba，阿拉伯时代称为Qurtuba，收复失地运动之后则称为Córdoba），另一方面则是新创造（如西班牙南部河流瓜达基维尔河Guadalquivir，前阿拉伯时代则被称为“Betis”）。地名类的词汇对照可参考：

其他的包括granada（石榴）、aceite（油）、alcohol（酒精）、alcazar（城堡）和arrabal（市郊）等等不一一赘述。

建筑

这个应当是最明显的伊斯兰烙印，仅剩的建筑遗迹几乎都是世界文化遗产。在西班牙带有伊斯兰风格的建筑分为两大类，一种是纯粹的伊斯兰风格，如科尔多瓦大清真寺和格拉纳达阿尔罕布拉宫以及塞维利亚吉拉达光塔；另一种则是融合了欧洲建筑风格的穆德哈尔式（Mudéjar）建筑，如塞维利亚王宫和特鲁埃尔主教座堂。

值得一提的是穆德哈尔式是建筑分类上唯一一种发源于西班牙的建筑风格。

其他伊斯兰风格建筑还有：

饮食

虽然西班牙的葡萄酒以及雪莉酒还有黑蹄猪火腿享誉世界，从表面上一点儿看不出有伊斯兰文明留下的印记。但事实上，西班牙的“国菜”——海鲜饭（Paella）却是地地道道被阿拉伯人带来的舶来品。

西班牙（海鲜）烩饭的祖先最早可追溯至印度的手抓饭（梵文：pulāka），意为“米饭粉粒分明的样貌”。随着阿拉伯帝国的扩张，如同阿拉伯数字一样，阿拉伯人将印度手抓饭从南亚次大陆传入中东地区，成为阿拉伯式抓饭（Pilaf或Pilau） ^[1]。之后，又通过北非辗转进入了伊比利亚半岛。当时，雄踞半岛南端的阿拉伯征服者将稻米由遥远的东方传入欧洲，并发现西西里岛、伊比利亚半岛等地温暖湿润的气候非常适合其生长，于是在以上地区大规模种植 ^[2]。稻米传入的首个基督教国家为地理位置最接近阿拉伯国家的瓦伦西亚，人们开始将其造成炖菜并作为主食，于西班牙统一以后更传遍整个半岛，成为国家最经典的食物之一，即西班牙烩饭（Paella）。后来在瓦伦西亚烩饭（Paella valenciana）的基础上进而演化出海鲜饭（Paella de marisco）、鱼烩饭（Paella de pescado）墨鱼饭（Arroz negro）等变体。

值得一提的是海鲜饭中用于上色的藏红花，也是阿拉伯人从波斯地区带过来的。

除此之外，穆斯林还从帝国其他地方带来了珍贵的香料：肉桂、茴香、胡椒、香菜和薄荷等。

为了度过斋月期间对卡路里的巨大需求，穆斯林大厨使用蔗糖和蜂蜜在混合杏仁和面粉做出了无比美味的甜点和糕点。这种做法也影响了后来西班牙的大厨们，即便不是烹饪甜点或糕点，在正式的西班牙菜肴中也有一道菜名为——Berenjenas fritas con miel（蜜汁炸茄饼）

音乐

都知道西班牙的国粹——弗拉门戈（Flamenco），除了吉普赛女郎曼妙的身姿，还有无比悠扬的西班牙吉他琴音。

西班牙吉他又称古典吉他，而古典吉他发源于鲁特琴（Laúd），而鲁特琴则是阿拉伯乐器乌德琴所演化出来的，在西班牙语中被称为“Laúd árabe”或“ud”。

阿拉伯人往西，把乌德琴带到了西班牙，变成了吉他；

阿拉伯人往东，把乌德琴带了中国，变成了琵琶。

消遣

不要以为虔诚的穆斯林都是生活单调的苦行僧，在劳作和礼拜之余，也会寻找一些独特的方式来消磨时光，阿拉伯水烟（Cachimbas）便是其中之一。

直至今天，在西班牙较大的城市里，游客们仍然可以找到吸食阿拉伯水烟的店铺，而国营专卖的烟草店也会向民众销售水烟块和烟枪。

享受

阿拉伯浴（Hammam），亦称“牟赫 (Maure) 浴”（指西班牙穆斯林阿尔安达卢斯），源于罗马和希腊的温泉浴场。阿拉伯浴在阿拉伯帝国时期，随同伊斯兰教的扩延，从黎凡特新月地带到北非马格里布地区再到伊比利亚半岛的阿尔安达卢斯， 发展演变成为当今的蒸汽浴。

阿拉伯浴室，以及清真寺和露天市场，是伊斯兰城市的基本组成部分。阿拉伯蒸汽浴，因其与古代温泉浴场的渊源和其净化体肤的功效，在穆斯林社会具有重要作用。

如同罗马温泉浴池，阿拉伯蒸汽浴演变成一个聚会场所，或安静的度假地点（其昏暗的光线和慵懒的气氛令人松弛）。一份不寻常的放松时光。

Hammam Al Ándalus在马德里、科尔多瓦、格拉纳达和马拉加都设有浴室，可供游客体验，详情见官网（链接为马德里）：

就是这么一个天主教的欧洲国家，却又有如此多来自中东的伊斯兰文明印记，算不算西班牙的特色了？

关于穆斯林的伊比利亚和安达卢斯的其他信息：

参考

1. ^中亚和中东小亚细亚地区各国各族语言中的抓饭的名字有所变化，烹饪方式也各有不同，但从根本上都是出自于印度手抓饭，部分变体：Pela, Pilav, Pallao, Pilau, Pelau, Pulao, Pulaav, Palaw, Palavu, Plov, Palov, Polov, Polo, Polu, Kurysh, Fulao, Fulaaw, Fulav, Fulab等。
2. ^后倭马亚王朝伊萨姆·豪拉尼（Isam al-Khawlani或Isam al-Jaulani）在903年征服巴利阿里群岛后，将朝鲜蓟、稻米和藏红花引入该地种植。

我就知道吃啊

1、ANDALUCÍA 安达卢西亚

冷菜汤和番茄冷烫

安达卢西亚地区最特色的两道菜原料都是番茄：西班牙冷菜汤（Gazpacho）和西班牙番茄冷汤（Salmorejo）。西班牙蔬菜凉汤在夏季很常见，这种美味的番茄杂碎汤也可以和面包一起食用，同时也可以加入青椒、黄瓜、洋葱、大蒜、盐和白葡萄醋混合食用。西班牙冷菜汤形态更似液体，甚至可以饮用，但番茄冷汤会更浓厚一些，更类似于番茄糊。通常会配有面包和蒜一起食用，也可以佐以鸡蛋、火腿或滴上几滴橄榄油。

其他安达卢西亚地区的经典菜色有肉酱（Carne en Salsa）、面包屑（las Migas）、虾仁煎蛋（las Tortillitas de camarones）、炸鱼（el Pescaíto Frito）、粥（las Gachas）和黄豆炒火腿（las Habas Fritas con Jamón）。

2、ARAGÓN 阿拉贡

阿拉贡羊羔

阿拉贡羊羔（Ternasco Aragonés），采用小羊羔身上的嫩肉，是阿拉贡地区比较经典的菜色，肉质精美，鲜嫩多汁，可以用烤土豆或牛腩来做配食。值得一提的是在韦斯卡地区还会采用肉馅羊肚，用这种阿拉贡风味的羊肚杂碎布丁来配小羊羔也十分美味，主要成分有羊肚、熟羊肉、羊肺、羊心、大米及其他成分如大蒜肉桂酿等。

该地区特色食品菜肴还有特鲁埃尔火腿（Jamón de Teruel,）、格劳斯馅饼（Longaniza de Graus）和特色鳕鱼（Bacalao Arroajiero）。

3、PRINCIPADO DE ASTURIAS 阿斯图里亚斯

豆焖菜

阿斯图里亚斯地区最为出名的应该是豆焖菜（Fabada），须用慢火煮烂焖制将近一个半小时，原料有腊肉、香肠、火腿骨和血肠。另一个很著名的菜式是牛排馅饼（Cachopo），即软炸牛里脊，内部用火腿和奶酪填充。

另外几种比较有名的小吃如卡莱雅脾土（Pitu de Caleya），采用乌鸡肉，含有很低的脂肪，因为它们只吃玉米和草药。香肠苹果酒（Chorizo a la Sidra）、阿斯图里亚斯锅。

还有很多很多好吃的

人懒，没信用，目光短浅，以他们那屌丝国家为傲

西班牙是海洋国家，所以"水"是西班牙风格的灵魂元素之一，一些西班牙项目通常在空间分割中使用水系、绿化带为分隔媒介，使社区与外部自然区分，由社区空间到生活空间，水岸气息散落每个角落，体现了建筑与水与人的完美和谐。

层级分明的规划设计

西班牙建筑通常以远高近低的层级方式排布，高低错落，符合人的空间尺度感。外立面设计着重突出整体的层次感和空间表情，通过空间层次的转变，打破传统立面的单一和呆板，其节奏、比例、尺度符合数学美。浅色调

西班牙风格的最大特点是在西班牙建筑中融入了阳光和活力，采取更为质朴温暖的色彩，使建筑外立面色彩明快，既醒目又不过分张扬，且采用柔和的特殊涂料，不生反射光，不会晃眼，给人以踏实的感觉。取材朴实，手工化、精细化

西班牙建筑采用的建筑材料一般都会给人斑驳的、手工的、比较旧的感觉，但却非常有视觉感和生态性，像陶瓦，泥土烧制、环保吸水等都可以保持屋内温度。无论是在地形处理还是铁艺、门窗及外墙施工工艺方面，西班牙风格建筑能体现出手工打造的典型特征。家庭庭院

典型的西班牙建筑一般每户都有两个庭院——入户庭院和家庭庭院，入户庭院突出了会客的气氛，院门为仿旧铁艺门；家庭庭院则体现了家人交流空间的特点，同时有一定的私密性。强调家庭厅

家庭厅在房屋的最好位置，采光效果也最好，是家人聚集的地方，体现了以居住为本的功能性。另外淘汰了大客厅，满足了主人饮食起居、交流礼仪等各方面的家庭生活需要。

总的来说，西班牙的建筑与其多元的文化有着很明显的关联性，基督文化和穆斯林文化的碰撞更给西班牙艺术带上了奇异的色彩，而且西班牙民族天生就有一种热情奔放和狂野的个性，在建筑上就反映出诗意的，幻想的，神话的风格，往往充满了丰富的想象力和浪漫情怀。

这个特色就比较多了，比如说你可以看到很多游览的景点，古代文明，朝圣之路，阿尔罕布拉宫，圣家堂，现代的足球体育，热带风光，这些旅游资源是非常丰富的。而且我觉得西班牙特色美食也是一种选择和可以去旅游游览的，包括一些节日的庆祝活动也是非常具有一些吸引力，比如法雅节，西红柿节等等。

其实说到人，那就是比较慵懒，但是也很有责任感，或者说是大事上还是不糊涂，这个疫情的不断控制就能看到这个，医疗体系还需提升的情况下，不断积累自己的实际教训和经验，人热情，也是比较容易相处的。

西班牙当然特色还有就是他们的教育，是非常公平的，属于文化悠久，有含金量，性价比高的高等教育，录取难度不大，毕业容易，有很多不错优秀的大学。

西班牙民风奔放热情，当地人喜爱斗牛，西班牙斗牛也是让人印象深刻。

西班牙是一个非常热情的国家，全年日照可达到300天，热爱足球。每年狂欢时街道上非常热闹，有桑巴舞，人们都从家里走出来了，一起狂欢。

西班牙也是一个非常适合养老的国家，近几年来，移民西班牙的申请者越来越多，毕竟西班牙消费水平不高，相当于国内的二线城市，再加上西班牙又是欧盟申根共同国。所以西班牙各方面的福利待遇都是没有问题的，毕竟是欧盟标准，并且对于孩子的教育也是非常好的。虽然西班牙说的不是英语，但是西语也是世界第三大语言了，所以学习西语也是很不错的选择呢。

充足的阳光，放松的生活，不高的工资，最多的假期。

《西班牙风格管弦乐作品浅析》

前记：写完上篇文章后（18日）从椅子上站起来时，突然发生脚部抽筋，站不住了只好顺到沙发上拉抻恢复。等那劲儿过去了，那篇未完待续的文章的构思已不见踪影了！我明白自己已力不从心了，需要休息。

但生活还要继续工作也不能停呀！旋即找一些背景音乐用来放松精神以助力工作。如果听巴赫的《a小调双小提琴协奏曲》、海顿的弦乐四重奏或莫扎特的室内乐，心情上放松了，可就只想更深的休息会耽误工作。在尝试西班牙分风格作品后，终于心有所属且效果很好！最重要的是思路重新活跃起来。现将其中三部作品与大家分享。它们可作背景音乐，篇幅短小节奏明快旋律优美，不分人心神，如专门来听也通俗易通。

首先推荐的是马斯涅的《熙德》（又称“领袖”）中的芭蕾音乐、场景配乐等。题目分别是：《熙德》中的卡斯蒂利亚舞曲、安达卢西亚舞曲、阿拉贡舞曲、晨曲、加泰罗尼亚舞曲、马德里舞曲、纳瓦拉舞曲；《如画场景》进行曲、芭蕾上的咏叹调、祈祷、波西米亚节日；《圣母》中的圣母升天。

这些曲子很迷人，无需做乐理分析，不过与芭蕾舞剧《曼侬》有关的值得一提。不复杂地展开，只是点一下而已，不然掉进《曼侬》的坑里可爬不出来！如：第一首的舞曲间的过门儿之后被用来做在《曼侬》的场景修饰；《如画场景》的进行曲用于《曼》的沙龙舞会一场中新来的小姐姐的舞蹈伴奏；芭蕾上的咏叹调用于表现曼侬在男人丛中翻飞，格里厄只能站在边上看，心如刀绞！圣母升天用作演绎恋人复合后的“床戏”，缠绵程度不输《罗密欧与朱丽叶》。

以上所述的《曼侬》的场景均出自70年代版的英国皇家芭蕾舞团的编舞与场景布置。

推荐版本：《马斯涅与奥芬巴赫作品集》 指挥：路易·弗雷莫 Louis Fremaux, 表演团体：伯明翰市交响乐团 City of Birmingham Symphony Orchestra,EMI出品。并推荐电影《万世英雄》。

第二部作品是里姆斯基-科萨科夫的《西班牙随想曲》。这首作品深受欢迎的地方是配器极其华丽，演出效果绚烂多姿。需啰嗦几句：各器乐部均有华彩乐段，深受乐队欢迎，说实在的演奏难度极大，但确实好听！结构为晨曲回旋中加两个插部分别是“场景与吉普赛之歌”、“凡坦戈舞曲”。

最后的是夏布里埃的《西班牙狂想曲》，乐曲对西班牙的民间节日场景做了精彩描绘，配器上却具有法国风-管乐占主导地位，甚至打拍子也用，音质极具穿透力。

推荐版本：RCA High Performance系列的尤金·奥曼迪指挥费城管弦乐队演奏的《费城之光》。

后记：以上作品是代表西班牙风格的古典音乐作品中的“小卒子”仅供娱乐，开心就好！