伦敦香格里拉--全英最“高”的英式下午茶

英国以著名的黑暗料理闻名了国际美食界，却用优雅的“英式下午茶”征服了全世界。作家Henry James曾说过：“人生中没有比花上几个小时享用下午茶更幸福的了。”

中国的茶文化博大精深，能将小小的茶叶从单纯的饮食升华到生活必需及社交文化。在这一点上，除了我们中国人，也就是英国人民能将茶文化发扬到如此极致的地步了。因此，品尝与我们相似却不相同的茶文化，是来英国旅游必不可少的一项行程。而在旅途中，卸下疲惫最好的方式，莫过于放慢脚步，在优雅的英式下午茶中品味地道的英伦风情了。在英国，下午茶总能带给我们别样的味蕾体验和无尽的愉悦……

既然英国是下午茶发源地，那么在这里当然也存在着很多的下午茶鼻祖店。有成立了几百年的皇家老店，有象征尊贵身份的贵族酒店，还有着环境优美的高空赏景餐厅等等......今天，我要介绍一下位于伦敦香格里拉饭店（The Shard碎片大厦）的全英最“高”下午茶餐厅--Shangri-La-Gong。

伦敦碎片大厦（The Shard）位于伦敦桥塔桥附近，大厦共有95层，高310米，是目前欧洲最高的建筑。大楼的外形有如几片尖细的玻璃碎片合抱在一起，指向天空。底层将作为办公区，高层则有公寓、餐馆和宾馆。它的脚下就是伦敦桥火车站、地铁站和公交车站三位一体的交通枢纽，大厦门厅距火车站出口不过几十米。

伦敦的香格里拉酒店位于这座玻璃巨人的34-52层，是这座大厦里的最佳赏景高度。在这里用餐，既能享用美食，又能将全伦敦的美景尽收眼底。我来过这里两次，第一次是在35层的Ting用过午餐，第二次是在52层的Gong品过下午茶，Ting是餐厅，Gong是酒吧。它们都有下午茶，但我最爱的还是位于52层的Gong。坐在这里，伦敦眼、圣保罗教堂、大笨钟、伦敦城、金融城及整个伦敦大桥火车站全部呈现眼前，而这里的夜景尤其的美。

下面介绍一下在英国吃下午茶的订位、点餐及用餐的流程。在这个极其重视礼仪的国度，礼仪尤为重要，否则会被周围人鄙视的。

首先说一下订位，在英国不管做什么事貌似都要预约，在他们看来提前预约既显得有礼貌，又能保证时间不被耽误，这是一个好的习惯，我们应该学习。

香格里拉下午茶有两种订位方式，网络预约和电话预约，如果不预约直接去，很可能会没有位置，即使有，也会排队很久。这里非常火，我提前了两周才在网上订到位置。在用餐的前一天，我接到了酒店前台的电话提醒，是一个声音很甜美的英国女服务员，态度非常好，确认了我们第二天的到达时间及用餐人数。网络订位链接如下： http://afternoontea.co.uk/uk/london/south-bank/gong-shangri-la-hotel,-the-shard/

接下来是点餐，英国的菜单上没有图片，永远都是一张纸这么简单明了，在英国点餐是很考验英语词汇量的哦。菜单的左边是下午茶里所有食品名称及配料，右边是所有茶品的名称，不管是食品还是茶饮，都是无限量供应并可随意选择的。在这里，只有吃不了的，没有吃不饱的。

香格里拉的下午茶总体分为两大类，一类是传统的classic，也就是不含香槟，56英镑一位。另一类是每人含一杯香槟酒，其中酒又分为4种，价格分别为64、75、84及109英镑一位。这些价格均不包含服务费，在用餐结束后买单时，每桌需缴纳20%的服务费，服务费里已包含小费，所以可不再单独给服务生小费。关于服务费这一点我感觉英国比美国好，强制性把小费算进餐费中，不用再让人费脑子另算每顿饭需再给服务员多少小费，对于数学不好的我来说，省了很多事。

中层的司康饼，这可是全英最受欢迎的食品了，在英国人心中的地位比国菜fish&chips还要重要，据说女王奶奶每天的早餐少不了司康饼配草莓酱哦。超市里卖的凉司康饼味道一般，但是新鲜出炉的热司康饼，中间横切开，一边抹上奶油，一边抹草上莓酱，再合上咬一口，细细品味，简直就是人间美味，保证你回味无穷，吃上一盘都不过瘾！下面我就贴心地附送上司康饼的吃法解析图。

奶油和草莓酱是搭配司康饼的绝世神器。

司康饼是传统的英式点心，也是下午茶经过多次变换也抛不开的美味，一定要注意它的吃法，将其从中间掰开，先涂果酱，再涂奶油，吃完一口涂一口，这是一种绅士淑女风范的礼仪。

作为英国人最爱的点心，司康饼配红茶，才是英式下午茶的精髓。

最底层是手工三明治，有腌熏三文鱼（London Smoked Salmon）、安古斯牛肉（Roasted Angus Beef）、蜜汁火腿（Honey Roasted Ham）、有机鸭蛋（Organic Duck Egg）、陈年干奶酪（Vintage Cheddar）等三明治。

在英式下午茶里，常有 high tea（高茶）low tea（低茶）之说，人们常把这他们tea给搞混。 high tea又叫Meat tea（正餐茶），是盛行于普通大众的正餐茶点，一般在晚五、六点进行。而low tea才是我们常说的传统下午茶，由三明治、丝康饼、果酱、奶油、甜点，还有茶组成，由于下午茶时客人会坐在低矮的沙发上，茶点也摆在较低的茶几上而得名，如果再增加一杯香槟，则称为Royal tea（皇家茶）。我们这次点的，就是加了一杯香槟的皇家茶。

上面的菜单里能看出，这里有白茶、绿茶、红茶、伯爵茶、茉莉花茶、玫瑰花茶、龙井等等等等，茶品多至15种，可换着点来品尝，有时热心的服务员也会热情地为我们推荐。

千万不要把英国茶和袋泡茶划等号，这一点英国人和我们一样，只有在没工夫张罗一席精致下午茶的时候才会想起茶叶包。好的英国红茶，仍然会优先选择散装茶叶。英国人生活的精致与仔细在任何时候都能完美地展现出来，在这里，每一壶茶都会配上一个精致的虑茶器，防止茶叶随水流入茶杯中。换茶时，服务员也会随之更换新的茶杯、茶盘及滤茶器。

至于英式奶茶，到底是先倒牛奶还是先倒红茶？这可能是下午茶文化中最难解的谜，先倒茶可以让你清楚地观色闻香，检验红茶的质量；先加奶则可以让茶水和牛奶更好地融合。最初，人们会先倒冷牛奶，以防止精致的瓷器被高温的茶水破坏或烫裂。而现在通常是先倒茶再加牛奶。搅拌茶水时要避开杯沿，切记不要发出叮当声。搅拌完后不要把茶匙留在杯中，把它放在茶碟上。喝茶时，不要用茶匙喝茶，如果茶水较烫，把它放在桌上自然降温，不要用嘴吹。英国人讲究多，但这些用餐的礼仪，多学一点总是有用的。

下午茶可算作是正式场合，着装上不可过于随意，介于正装与便装之间，体面的休闲装即可。女士可以穿着漂亮的裙子来优雅地享用下午茶，这是一个多好的买新衣服的借口啊。男士们虽不必穿西装打领带，但运动服和运动鞋、跨栏背心和拖鞋也绝不能在餐厅里出现。

英国传统的下午茶在4点开始，而在香格里拉则是中午12点到下午4点。由于我们来的季节是冬季，伦敦很早就天黑了，所以我们从中午坐在这里完整的欣赏了伦敦由天亮到日暮的全过程，一个美字已不够来形容它的震撼。

站在碎片大厦上俯瞰圣保罗教堂。

夜晚的伦敦，还是从高空看最美。

远处的金融城依旧灯火辉煌。

脚下的伦敦塔桥比白天的它更多了些神秘感。

最后奉上账单，上面的数字完美讲解了之前说的服务费。突然想到曾看到的一段话：“优雅”的言外之意，就是又闲又有钱。以前的英式下午茶，是上流社会的产物，是为了让贵族们午后的闲暇时光变得更加惬意而出现的。好的餐厅价格自然也不菲，所以英式下午茶也也被很多人称为贵族的下午茶。

如今的英式下午茶则是英国一道亮丽的风景线，人们在静静地享受美食的同时也能尽情享受一下午的休闲时光。当美味的点心入口，一杯清茶落肚后，整个身心得到了极好的慰藉。抛开了工作的辛苦和旅途的劳累，与好友来一场心与心的交流，人生不过如此，快乐简单又纯粹。来伦敦吃顿下午茶吧！

伦敦香格里拉地址: The Shard, 31 St Thomas St, London. SE1 9QU.

电话：+44 20 7234 8000

网址：

　　伦敦——Fortnumand Mason

　　Fortnumand Mason据说很有皇室渊源，“女王喜爱”的标签一贴，胜过千言万语。他们家1707年就有了，不愧是百年老字号。它位于市中心的Piccadilly
Circus，从来不缺访客，光是站在外面看那精致的橱窗展就很让人咂舌了。如此高档的地方价格也是很高档，不过人生难得几回奢侈嘛。特别推荐里面的Scone和Sandwich，再配上玫瑰红茶真是超赞的。

　　地址：181 Piccadilly, London W1A 1E

　　电话：020 7734 8040

　　Ladurée

　　马卡龙大家肯定不陌生，Ladurée是马卡龙的创始者。这是一家来自法国的甜品屋。除了17种不同口味的马卡龙，它家的草莓千层、草莓派和泡芙都是搭配下午茶不错的甜品选择。茶的话，推荐各类花茶，顺便说一句，它家茶具貌似真的是纯银打造的。Ladurée
在伦敦有四家分店，店铺都不大，是那种带有法式浪漫气质的布局：碎花、薄荷绿、浮雕，无处不精巧。这里推荐稍微宽敞点的Harrods 分店。

　　地址：87/135 BromptonRoad, London SW1X7XL

　　PatisserieValerie

　　PatisserieValerie是一家历史悠久的蛋糕店，店铺logo上写着1926，也算百年老店了。虽然他家主推甜点，但是有甜点的地方就有茶。店铺里的座位不多，稍显拥挤，但是甜点真是好吃到没朋友，特别推荐泡芙和草莓黑森林。他家茶没有特别推荐的，感觉大伙都是冲着甜点来的，茶反而是个点缀冲冲腻味。在伦敦有超多店面，这里推荐市中心的一家。

　　地址：162 Piccadilly, London W1J 9EF

　　Bea’sof Bloomsbury

　　尽管建店才五年左右，就已经被《金融时报》和《独立报》评为全英前50的茶室啦。Bea家坚持做最original的下午茶，不搞那些花花的装饰啊土豪的氛围啊神马的，反正来这的客人就只有最单纯的需求——喝一杯茶，吃一盘点心，度过一个闲适的下午。在伦敦有两家店，一家在St.Pauls，一家在Bloomsbury。这里推荐第一家，因为它提供香槟下午茶的服务。Bea家也可以网上预订。

　　地址：83 Watling Street, London EC4M 9BX

　　Lanka

　　Lanka主打法式糕点和锡兰茶，但也有人说，它是英国、法国、日本与斯里兰卡的融合。在这家神奇的店里，茶点有两大类：一种是传统的欧式点心比如果馅饼和芝士蛋糕，另一种带着日本风味，比如抹茶蛋糕和芝麻蛋糕。另类的口味能在英伦风的包围下打出一片天地，相信是值得尝试的。

　　地址：Finchley Road, 9 Goldhurst Terrace, London NW6 3HX

关于英国的下午茶，我相信自己还是很有发言权的，毕竟女生聚会，下午茶是最佳选项，又能拍照又能聊天～所以生活在伦敦那么多年，各式各样的下午茶都有尝试，但总的来说大同小异，味道价格都差不多，主要还是看和谁有没有话题～

最可爱的下午茶:

美女与野兽迪斯尼系列～是不是少女心爆棚！

我也超喜欢，太适合女生去拍拍拍了～

不过是因为非常火爆，需要提前两个月以上订～

另一家很火的下午茶就是Ritz的

也是提前了很久订的，不过其实就这样…只能说酒店很好……

其实大部分的下午茶都是五星酒店里的，

比如The Conrad St James Hotel

Royal Cafe Hotel，我也不知道为什么一家酒店名字那么像咖啡厅，但还是很漂亮的，而且还有Diptyque蜡烛套餐，甚得我心～

Hilton Manchester - Clouds 23

伦敦宝格丽酒店，其实就是酒店高大上，还有电影院，真的说下午茶也就这样……

Egerton Hotel，他家是走温馨派，不是奢华派，比较居家的感觉，但是由于地方比较小，基本都能听到隔壁在说什么……因为是见客户去的，就只能盗图啦～

Chesterfield Mayfair Hotel，他家虽然四星酒店，但位置和环境还不错～最近他们的主题是糖果屋，蛮适合小朋友的～

当时开会，所以只拍了会议室，下午茶就没有拍了～

Harrods，不过有两个，顶楼的和楼下food hall，明显顶楼的环境好很多～food hall又挤而且环境很嘈杂～

楼下的：环境太差，位置都小小挤挤的……

说景色肯定不得不提碎片大厦，因为我们老板请客永远都爱去那边，吃了无数次所以就没去下午茶了，但毕竟伦敦特色～旅客推荐～

当然还有女王的下午茶！

法国著名甜点品牌：Laudree

Berkeley的品牌下午茶，甜品真的很漂亮，反正拍照好看～

Burberry家的下午茶，在regent street旗舰店里～

Sketch，米其林两星好像，但是其实味道真的就这样，装修挺好看的……

最后，反正都说了那么多，就随意提一下唐茶苑，米其林一星的餐厅，我是没吃出什么特别的，但是甜点是不错的～下午茶可以考虑～之前公司在附近，中午经常会打包甜点

尽管英国传统的正餐口味欠佳，但不可否认英式下午茶是世界闻名的精致。一说到下午茶，联想到的就是皇室贵族、可口的茶点和高雅的礼仪吧。

下午茶起源于十九世纪早期的英国，当时英国人只吃两顿饭，即英式早餐和晚餐。中间相隔时间太长，Bedford公爵夫人七世Anna实在饿得受不了，经常吩咐女仆偷偷将一壶茶和一些小点心送到闺房里。

渐渐地，她还邀请朋友和她共进下午茶。这个活动深得各位夫人的心，以至于太火，公爵夫人还往伦敦的朋友那里寄送请柬，邀请大家一起来“享用茶点，漫步田间”。

很快，许多夫人也像她一样举办起茶会来，地点也从闺房转移到会客厅。下午茶成了社交圈的一种时尚了。

后来，侍奉贵族的仆人们在主人用完茶点之后也会加餐，《唐顿庄园》里就有仆人们围坐餐桌边，边吃茶点边略作休息的情景。只不过他们坐的椅子是高背的，所以叫“high tea”，而上流社会的座位更舒服，更矮，所以叫“low afternoon tea”。

下午茶已经有几百年的历史了，如今成了英国的一个标志。下午茶的每一个细节都很讲究。茶的品种大致有如图所示的数种。茶点的位置也很有讲究。

吃的时候由咸到甜，由淡到重。特别值得一提的是第二层的司康饼，这是英国传统的茶点，吃法是掰开司康饼，涂上果酱和奶油，吃一口涂一口。

下午茶的礼仪也是至关重要的。各个酒店的dress code不同，但至少也会要求不要穿牛仔裤、人字拖，一般餐厅的话比较正式的休闲装就可以了。在YouTube上有许多教习礼仪的视频，如：

https://www.youtube.com/watch?v=FY9IXBGa1Os

基本信息都了解了，那么正宗的下午茶在哪吃呢？

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英国 http://afternoon.co.uk上列出了Afternoon Tea Awards 2017（全部需要提前预定），首位的是“Best Traditional Afternoon Tea”，获奖门店是Hotel Cafe Royal。

这家环境典雅的酒店除了提供超过30种的美味茶点，还有现场钢琴演奏和法国香薰，让视觉听觉嗅觉都得到极大的满足。

地址：68 Regent Street, London, W1B 4DY

营业时间：Mon-Wed: 2pm - 5pm

Thu-Sun and Bank holidays: 12pm - 5pm

最近的地铁站：Piccadilly Circus

价格：42镑/人起，60镑/人可得到diptyque gift，65镑/人除了香薰蜡烛还有一杯Laurent-Perrier, N.V.

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“Best Contemporary Afternoon Tea” 的得主是Mirror Room at Rosewood London。

这家的下午茶与现代艺术相融合，可谓独一无二。大厨最近还以五位代表伦敦的现代艺术家为灵感做出了全新的茶点。

地址：252 High Holborn Street, London, WC1V 7EN

营业时间：Mon-Fri: 2pm - 6pm

Sat and Sun: 12pm - 7pm

最近的地铁站：Holborn

价格：50镑/人起

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下一位是“Best Themed Afternoon Tea”，获奖的是The Wellesley Hotel in Knightsbridge。

这家酒店以丘吉尔主题的下午茶夺得了这一奖项。环境高贵典雅，服务无可挑剔，菜单富有新意。也提供现场音乐演奏。

地址：11 Knightsbridge, London, SW1X 7LY

营业时间：Mon-Fri: 3pm - 5pm

Sat-Sun: 2pm - 6.30pm

最近的地铁站：Hyde Park Corner tube

着装规定：Smart causal

价格：一般35镑/人，加一杯Brut Champagne 50镑，加一杯Rose Champagne 55镑，加新鲜草莓和Grande Cuvee Krug Champagne 80镑/人。

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接下来是“Best Children's Afternoon Tea”，获奖的是Millennium Hotel。

酒店是一座18世纪的建筑，风景优美，又地处时尚的Mayfair，是古典奢华和新潮时尚的碰撞。茶点都是home-made，还有专为孩子们设计的下午茶。

地址：44 Grosvenor Square, Mayfair, London, W1K 2HP

营业时间：2:30pm - 4pm，每桌限时90分钟

最近的地铁站：Bond Street

着装规定：Smart Causal

价格：普通32.5镑/人，全套茶点和酒水37.5镑/人，儿童晚餐或者“小熊”下午茶15镑/人。

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最后要说的是“Best Tea Service”的获奖者：Fortnum & Mason。

这家酒店历史悠久，始于1707年。他们销售超过一百种来自世界各地的茶。用餐环境优雅，还有钢琴演奏。

地址：Piccadilly, London, W1A 1ER

营业时间：Mon-Sat: 11:30am - 7pm

Sun: 11:30am – 6pm

最近的地铁站：Green Park or Piccadilly Circus

着装规定：Smart Causal

价格：经典款和素食款44 - 48镑/人，可口款及High Tea套装46 – 50镑/人

整个英国下午茶的餐厅数不胜数，光是伦敦就有三百多家，如果需要找自己城市附近的下午茶餐厅，可以登录 http://www.afternoontea.co.uk/a-to-z/ 查询和网上预订。

以上介绍的酒店所有信息和图片也都来源于 http://www.afternoontea.co.uk。

最后祝大家优雅地做一回贵族，尽情享用美味的下午茶吧！

全英国最出名的下午茶当属约克的Betty's啦，每次不到12点门口就排起长队，运气不好排一个小时也是有的。

不过他们家出名的是老字号，多年的招牌。你要说还要欣赏美景嘛……那么伦敦碎片大厦，曼城的希尔顿，都是很好的选择。

答主坐标曼城，觉得希尔顿cloud23的下午茶，地点高级，味道其实也很不错了～特别有题主要的feel

其实这个问题，每个人对美食、美景的感受不同，评判标准也会不同。这里我只是想推荐下，我体验过的比较有意思的一次下午茶体验。

下午茶的来历

喝下午茶的习惯兴起于英国，发展传播到了整个欧洲，成为欧洲餐饮文化的特点之一。英式下午茶起源于1840年，由英国贝德芙公爵夫人安娜玛丽亚女士开创。在当时午餐时间要早得多，而晚餐往往会在夜里很晚。贝德芙夫人常在下午四时感到意兴阑珊、百无聊赖，心想此时距离穿着正式、礼节繁复的晚餐还有段时间，又感觉肚子有点饿了，就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶，作为茶点之用。

（以上文字摘自网络）

12道锋味同款巴士下午茶

起初对于下午茶的概念，就是坐在餐厅中，伴着音乐，优雅的喝着咖啡、吃着点心。

偶然的机会，在电视上看到了《12道锋味》节目，刚好是那期在英国伦敦的巴士下午茶体验。一下子就被这颠覆传统下午茶的体验吸引住了。

英国一家叫BB BAKERY的茶商推出了一种伦敦双层巴士下午茶之旅（ Bus Afternoon Tea Tour）。顾名思义，所谓伦敦双层巴士下午茶之旅，就是让你可以和小伙伴们登上英国的标志性红色双层巴士，一边享受下午茶，一边游览伦敦观赏景色。

（以上文字摘自网络）

这个巴士下午茶，结合了英国的特色红色双层巴士和英国特色下午茶，还能一路浏览到伦敦的著名景点，和传统的坐着吃吃喝喝的下午茶非常不同，很好奇在摇摇晃晃的巴士上，是否还能优雅的喝下午茶呢？

嗯，事实是，我多虑了。哈哈哈哈。

餐桌有固定装置会固定餐食和饮料，而巴士下午茶也没有传统下午茶那样要求高，对穿着并不会有特别的要求，非常适合旅行者体验。（当然，现在很多下午茶餐厅都提供换装服务，也简化了旅行者的体验）

在行驶过程中，服务员会来帮你点软饮或咖啡，也可以点一小杯的香槟，差不多行程过半会送上烤好的司康（英国下午茶必备的点心之一）

软饮的杯子非常的好看，官网预定的时候一直是提示售罄状态。这里要提醒大家一下，这个杯子不需要额外买，结束行程的时候，自己的杯子是可以带走的哦。另外，可以悄悄的问服务员是否可以给一个空杯子，通常情况下，服务员都会爽快的答应哒。

巴士下午茶路过的景点

巴士下午茶的路线主要在伦敦市中心行驶，因此一路过去，我们能够看到很多熟悉的景点。

⭐大本钟

伊丽莎白塔（Elizabeth Tower)，旧称大本钟(BigBen)，即威斯敏斯特宫钟塔，世界上著名的哥特式建筑之一，伦敦的标志性建筑，英国国会会议厅附属的钟楼（Clock Tower）的大报时钟。

（以上文字摘自网络）

⭐伦敦眼

伦敦眼（The London Eye）[1] ，坐落在英国伦敦泰晤士河畔，是世界上首座、同时截至2005年最大的观景摩天轮，为伦敦的地标及出名旅游观光点之一。

（以上文字摘自网络）

伦敦眼转一圈大约是30分钟左右，建议大家可以在国内先订购好含快速通道的门票，这样就不用排队等很久哦。

⭐白金汉宫

白金汉宫（Buckingham Palace）是英国君主位于伦敦的主要寝宫及办公处。宫殿坐落在威斯敏斯特，是国家庆典和王室欢迎礼举行场地之一，也是一处重要的旅游景点。

（以上文字摘自网络）

白金汉宫门口的换岗仪式是和温莎城堡的换岗仪式齐名的活动，非常值得去等候观看。

⭐皇家阿尔伯特音乐厅

皇家阿尔伯特音乐厅（Royal Albert Hall）是一个位于英国伦敦西敏市区骑士桥的艺术地标，该音乐厅最众所周知的活动是自1941年以来一年一度的夏季逍遥音乐会。

（以上文字摘自网络）

⭐诺丁山

诺丁山（Notting Hill）是英国伦敦西区地名，靠近海德公园西北角，或许是因为地势较高而得名吧，其实那里并没有山，这是一个世界各地居民混居区域，以一年一度的嘉年华会著称。

（以上文字摘自网络）

⭐皮卡迪利广场

伦敦皮卡迪利广场是索霍区的娱乐中枢，它由纳什于1819年设计，以实现摄政王连接卡尔顿宫和摄政公园的梦想。这个热闹的十字路口区以“爱神”像为中心，靠近海德公园西北角，或许是因为地势较高而得名吧，其实那里并没有山，这是一个世界各地居民混居区域，以一年一度的嘉年华会著称。

（以上文字摘自网络）

⭐特拉法加广场

特拉法尔加广场，英国伦敦著名广场，坐落在伦敦市中心，东面是伦敦城，北接伦敦的闹市索荷区，南邻白厅大街，西南不远是王宫，适中的地理位置和美丽的场建筑，使它成为伦敦的名胜之一。

（以上文字摘自网络）

是的，没错，就是那个梁朝伟飞来喂鸽子的著名广场！

如何预订巴士下午茶

除了官网提供预定之外，招行和淘宝也有提供代订服务，大家可以选择自己适合的方式预定即可。

比较推荐的是二层前排的位置（即10桌和11桌的VIP位置），视野比较好，但价格会略贵一些。

一些注意事项

• VIP座位的价格比普通座位的价格略高
• 小朋友的价格和成人的价格是不一致的
• 5岁以下的小朋友谢绝预定
• 周末和非周末的价格也是不一致的

推荐Sanderson Hotel的下午茶

不是那种非常传统的英国下午茶

酒店位于Oxford street附近 那一片逛街逛累了去喝个下午茶非常开心了

这家下午茶是以Alice in the wonderland的那个mad hatter做主题的 超级少女 分为室外和室内两个区域的真的超级超级美 话不多说 先上图

有五种茶可以选择 我墙裂推荐Mad Hatter！！仿佛梦回上海丽思卡尔顿的银月绿茶！！！真的是最爱了！

菜单是夹在书里的也非常少女了

我们本来是坐的室内 可是更像坐室外所以让美丽的服务员小姐姐帮我们换了位置

强烈推荐坐在室外 超级超级超级超级美！

而且这家酒店设计感也很强 下面po一些从Sanderson instagram里找来的图

再说一说缺点吧 其实大部分吃的味道还不错 但是也可以说是挺一般的 主要来吃就是为了这个Alice in the wonderland。尤其 最上面的那个 我记不住名字了 实在是太甜了甜的吃一口要喝一杯水……………其他的都可以打五星！！！！是我下次还会回去吃的地方！

1. Brown's Hotel

布朗酒店位于伦敦心脏位置的梅菲尔，这家闹中取静的典雅五星级酒店是伦敦第一家酒店，历史上有过无数的名人下榻过。酒店的下午茶长久以来就是伦敦最具口碑和最受欢迎的下午茶，预约通常排到两三个月以后。从彩色玻璃窗到出自名家之手的古典画饰再到现场钢琴演奏，完美营造出高雅雍容的氛围。最有特色的是这里的下午茶口味众多，有不少独家秘方的复方花草茶搭配，并会赠送包装精致的一小袋茶送客人留念，而美味可口的三明治、松糕和时令甜点都很大方的无限制供应。如果你兴致特别好，酒店还提供玫瑰香槟搭配下午茶供你臻享。

2. The Ritz London

丽兹酒店的茶室与酒店本身一样总以奢华与尊贵为世人所铭记，来这里喝下午茶，男士必需打领带才能入内，并一定得事先预订座位。英国人对喝茶的器皿很讲究，丽兹酒店就更不用说了，银色的茶壶、金色、淡绿色镶边的瓷器低调而优雅，甚至女王的御用设计师在2006年酒店百年诞辰之际特地为其重新设计了茶具。高尚迷人气氛与华丽的茶具、尊贵的厅堂、艳服的红男绿女以及练习有素的服务生浑然一体，体现了物质与精神并重的享受。

3. The Langham

伦敦朗廷酒店开幕于1865年，多年来招待过的皇室贵族、名流显贵和影视明星不计其数。时至今天，伦敦郎廷酒店仍然秉持闻名全球的皇室服务，为尊贵的旅客缔造具品位的住宿体验。朗庭是伦敦第一家提供下午茶服务的酒店，或许是源自对传统茶叶的喜好，餐厅内提供超过30种产自全世界著名产地的茶叶。这里的点心食用礼仪是由淡而重、由咸而甜，让味蕾慢慢品出食物的真味，从手指三明治到奶油松饼最后到水果挞和蛋糕的品尝顺序可错不得。

4. The Goring Hotel

一个家族，四代传承，百年历史，这便是伦敦最古老的私人豪华酒店The Goring。作为凯特王妃婚礼前晚入住的场所和婚宴的场地，代表着皇室身份的The Goring拥有着英国人对园艺的热爱，穿过酒店厚软的地毯，一座远离城市尘嚣的秘密花园便映入眼帘：古典的庭院中，树篱与灌木都被修剪得整整齐齐，米字型的花圃在庭院正中盛放。夏日午后，坐在精致迷人的露天餐厅中享用一顿丰盛的下午茶，静赏自然的柔光透过树叶缝隙深深浅浅撒在碧绿草坪上，真是贵族才有的惬意。难怪The Goring荣膺茶叶协会评出的最佳下午茶大赏第一名！

5.The Dorchester Hotel

多切斯特酒店由于其下午茶出色的质量和一贯秉承的高水准而连续多年获得英国茶协会的英国最佳下午茶称号，这让伦敦其他酒店都望尘莫及。多切斯特酒店的下午茶不仅花样繁多，从香槟下午茶到冰淇淋下午茶应有尽有，而且同时可以在多个地点享用，包括优雅美丽的茶室、奢华梦幻的餐厅、半空中的露台、甚至俯瞰花园的屋顶，怎能不让让客人们留连忘返。更值得称赞的是这里的精致点心，过去的英国贵族喜欢网球，多切斯特就将此融入午茶中，做出以温伯尔登网球为主题的花样点心。

6. Chesterfield Hotel

有人说，当酒店大门外的英国管家为你打开切斯特菲尔德酒店大门的时候，同时也打开了一扇通往古典英伦的大门。切斯特菲尔德酒店古老的建筑可以追溯到18世纪查理二世时代，而善于把辉煌的与富有活力的现在结合，是切斯特费尔德的迷人之处。正如它的下午茶，在现代的环境下品味英式的古典优雅。酒店的Conservatory餐厅，四面透明玻璃窗营造出轻松明亮的环境，伴随这钢琴师优雅的琴声，细品时常有创新的茶饮和茶点，确实是其他传统古典酒店不能提供的独特体验。

（图片源自网络，如有侵权，请联系我们）

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身为一名 形象管理师穿衣就是要比其他人讲究一些，不然直观上，你怎么证明自己是一名形象管理师呢？不仅如此，形象管理师也不单单是教大家日常的穿搭技巧，还要学习更多的场合着装规范和要求，也要学会举办不同场景的沙龙讲座。

其中，下午茶就是当代人们所惯用的一种社交场景，下午茶的骨子里就带着英伦贵族的端庄优雅，从而让当今的小资阶层对它无比着迷。喝下午茶的最正统时间是下午四点钟。

在今天的风尚圈《 形象管理师专业班》的课程中，文琦老师不仅有详细的场合着装的讲解、还讲解了下午茶的场景模拟、丝巾沙龙部分的知识等，比如：形象管理师想要开下午茶沙龙、丝巾沙龙的时候，应该怎么做，应该注意什么问题，应该准备什么东西等等。

老师还讲到：“在下午茶场景中，一般主人会选择舒适低矮的椅子和茶几，当然沙发类的下午茶场景和桌子类的下午茶对服装的要求也是会有一些区别的……”

形象管理这门课程从来都不是一门单一的学科，它一定是一门多学科相交融的美学课程。自己摸索一定不如名师指导，只有七天的课程就可以改变自己，帮助别人甚至是改变自己的人生。

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