黑蒜发酵装置.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201920464682.X (22)申请日 2019.04.09 (73)专利权人 青岛湍湾生态农业科技发展有限 公司 地址 266200 山东省青岛市即墨市移风店 镇湍湾西北村 (72)发明人 王人福 (51)Int.Cl. C12M 1/00(2006.01) A23L 19/20(2016.01) A23L 33/00(2016.01) (54)实用新型名称 一种黑蒜发酵装置 (57)摘要 本实用新型涉及黑蒜发酵技术领域， 且公开 了一种黑蒜发酵装置， 包括盖体、 机体、。

2、 隔层板、 加热管、 排气板、 盖把手、 排气口和排气腔， 所述 盖体的内壁固定连接有阶梯圈板， 所述阶梯圈板 下侧的侧壁固定连接有环形密封圈， 所述机体上 侧的侧壁开设有与环形密封圈相对应的环形密 封槽， 所述盖体左右两侧的侧壁均开设有安装 孔， 所述安装孔内滑动连接有螺纹销杆， 所述机 体的外壁开设有与螺纹销杆相对应的锁紧槽， 所 述螺纹销杆的一端位于锁紧槽内， 所述安装孔的 孔壁通过滚珠轴承转动连接有调节螺纹筒。 本实 用新型能够有效的对盖体进行固定， 有效的提高 了发酵机的稳固性， 有效的提高了发酵机移动的 便利性。 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 209741137 U 。

3、2019.12.06 CN 209741137 U 1.一种黑蒜发酵装置， 包括盖体(1)、 机体(2)、 隔层板(3)、 加热管、 排气板、 盖把手、 排 气口和排气腔， 其特征在于， 所述盖体(1)的内壁固定连接有阶梯圈板(4)， 所述阶梯圈板 (4)下侧的侧壁固定连接有环形密封圈(5)， 所述机体(2)上侧的侧壁开设有与环形密封圈 (5)相对应的环形密封槽(6)， 所述盖体(1)左右两侧的侧壁均开设有安装孔(7)， 所述安装 孔(7)内滑动连接有螺纹销杆(8)， 所述机体(2)的外壁开设有与螺纹销杆(8)相对应的锁紧 槽(9)， 所述螺纹销杆(8)的一端位于锁紧槽(9)内， 所述安装孔(。

4、7)的孔壁通过滚珠轴承转 动连接有调节螺纹筒(10)， 所述调节螺纹筒(10)螺纹套设于螺纹销杆(8)的杆壁， 所述调节 螺纹筒(10)的外壁固定套设有转盘(11)。 2.根据权利要求1所述的一种黑蒜发酵装置， 其特征在于， 所述机体(2)底部的外壁固 定连接有多个固定板(12)， 所述固定板(12)下侧的侧壁开设有U型槽(13)， 所述U型槽(13) 相对一侧的槽壁之间固定连接有同一根固定杆(14)， 所述固定杆(14)的杆壁活动套设有滚 轮(15)。 3.根据权利要求1所述的一种黑蒜发酵装置， 其特征在于， 所述安装孔(7)的孔壁对称 固定连接有两个限位滑块， 所述螺纹销杆(8)的杆壁开设。

5、有与限位滑块相匹配的限位滑槽。 4.根据权利要求1所述的一种黑蒜发酵装置， 其特征在于， 所述隔层板(3)下侧的侧壁 开设有多个限位槽(16)， 所述机体(2)的内壁固定连接有多个与限位槽(16)相对应的限位 块(17)。 5.根据权利要求1所述的一种黑蒜发酵装置， 其特征在于， 所述转盘(11)远离盖体(1) 一侧的侧壁固定连接有转杆(18)。 6.根据权利要求1所述的一种黑蒜发酵装置， 其特征在于， 所述环形密封圈(5)的具体 材质为橡胶。 权利要求书 1/1 页 2 CN 209741137 U 2 一种黑蒜发酵装置 技术领域 0001 本实用新型涉及黑蒜发酵技术领域， 尤其涉及一种黑蒜。

6、发酵装置。 背景技术 0002 黑蒜， 也叫发酵黑蒜， 是新鲜大蒜清洗后带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵 60至90天后杀菌包装而制成， 其生产方法来源于日本， 因发酵后蒜瓣会由白色变成黑色， 所 以叫做黑蒜。 黑蒜具有丰富的、 人体必需甚至可以提高机能的营养成分， 黑蒜中含有的锌参 与激素的合成， 改善人体的免疫力。 家庭制作少量的黑蒜一般使用小型发酵罐进行发酵制 作。 0003 经检索， 中国专利授权号为CN207544278U的专利， 公开了一种新型家用黑蒜发酵 机， 包括黑蒜发酵机底座， 黑蒜发酵机底座的顶部设置有黑蒜发酵机机体， 黑蒜发酵机机体 的内侧开设有空腔， 空腔的底部装设有。

7、加热管， 空腔的内部安装有隔层板， 黑蒜发酵机机体 的外侧开设有两个凹槽， 且两个凹槽关于黑蒜发酵机机体对称分布， 黑蒜发酵机机体的顶 部滑动设置有黑蒜发酵机盖体装置。 上述专利中的一种新型家用黑蒜发酵机存在以下不 足： 上述发酵机的盖体的锁紧装置由卡扣和卡槽组成， 缺少稳定的固定结构， 黑蒜发酵时需 要进行加热， 发酵机内部的温度较高， 容易导致盖体脱落， 影响黑蒜的正常发酵， 且上述发 酵机的底部通过多个座脚与地面接触， 导致发酵机移动较为不便。 实用新型内容 0004 本实用新型的目的是为了解决现有技术中发酵机的盖体固定不稳固和发酵机移 动较为不便的问题， 而提出的一种黑蒜发酵装置。 0。

8、005 为了实现上述目的， 本实用新型采用了如下技术方案： 0006 一种黑蒜发酵装置， 包括盖体、 机体、 隔层板、 加热管、 排气板、 盖把手、 排气口和排 气腔， 所述盖体的内壁固定连接有阶梯圈板， 所述阶梯圈板下侧的侧壁固定连接有环形密 封圈， 所述机体上侧的侧壁开设有与环形密封圈相对应的环形密封槽， 所述盖体左右两侧 的侧壁均开设有安装孔， 所述安装孔内滑动连接有螺纹销杆， 所述机体的外壁开设有与螺 纹销杆相对应的锁紧槽， 所述螺纹销杆的一端位于锁紧槽内， 所述安装孔的孔壁通过滚珠 轴承转动连接有调节螺纹筒， 所述调节螺纹筒螺纹套设于螺纹销杆的杆壁， 所述调节螺纹 筒的外壁固定套设有。

9、转盘。 0007 优选的， 所述机体底部的外壁固定连接有多个固定板， 所述固定板下侧的侧壁开 设有U型槽， 所述U型槽相对一侧的槽壁之间固定连接有同一根固定杆， 所述固定杆的杆壁 活动套设有滚轮。 0008 优选的， 所述安装孔的孔壁对称固定连接有两个限位滑块， 所述螺纹销杆的杆壁 开设有与限位滑块相匹配的限位滑槽。 0009 优选的， 所述隔层板下侧的侧壁开设有多个限位槽， 所述机体的内壁固定连接有 多个与限位槽相对应的限位块。 说明书 1/3 页 3 CN 209741137 U 3 0010 优选的， 所述转盘远离盖体一侧的侧壁固定连接有转杆。 0011 优选的， 所述环形密封圈的具体材。

10、质为橡胶。 0012 与现有技术相比， 本实用新型提供了一种黑蒜发酵装置， 具备以下有益效果： 0013 1、 该黑蒜发酵装置， 通过设置的盖体、 机体、 隔层板、 阶梯圈板、 环形密封圈、 环形 密封槽、 安装孔、 螺纹销杆、 锁紧槽、 调节螺纹筒和转盘， 使用时， 将盖体放置在机体的上端， 使环形密封圈插入环形密封槽， 按压盖体， 使螺纹销杆对准锁紧槽， 转动转盘， 转盘带动调 节螺纹筒转动， 通过调节螺纹筒与螺纹销杆之间的螺纹配合， 使螺纹销杆插入锁紧槽， 螺纹 销杆对盖体进行固定， 通过螺纹销杆与锁紧槽相互配合， 能够对盖体进行稳固的固定， 本装 置能够有效的对盖体进行固定， 有效的提。

11、高了发酵机的稳固性。 0014 2、 该黑蒜发酵装置， 通过设置的固定板、 U型槽、 固定杆和滚轮， 需要移动发酵机 时， 推动机体， 通过设置的滚轮， 滚轮相对于固定杆转动， 能够将滑动摩擦转换为滚动摩擦， 有效的减小了摩擦阻力， 降低了移动发酵机的阻力， 有效的提高了发酵机移动的便利性。 0015 该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现， 本实用新型 能够有效的对盖体进行固定， 有效的提高了发酵机的稳固性， 有效的提高了发酵机移动的 便利性。 附图说明 0016 图1为本实用新型提出的一种黑蒜发酵装置的结构示意图； 0017 图2为图1中A部分的结构示意图； 0018 。

12、图3为图1中B部分的结构示意图； 0019 图4为图1中C部分的结构示意图。 0020 图中： 1盖体、 2机体、 3隔层板、 4阶梯圈板、 5环形密封圈、 6环形密封槽、 7安装孔、 8 螺纹销杆、 9锁紧槽、 10调节螺纹筒、 11转盘、 12固定板、 13 U型槽、 14固定杆、 15滚轮、 16限位 槽、 17限位块、 18转杆。 具体实施方式 0021 下面将结合本实用新型实施例中的附图， 对本实用新型实施例中的技术方案进行 清楚、 完整地描述， 显然， 所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例， 而不是全部的 实施例。 0022 在本实用新型的描述中， 需要理解的是， 术语 “上。

13、” 、“下” 、“前” 、“后” 、“左” 、“右” 、 “顶” 、“底” 、“内” 、“外” 等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系， 仅是 为了便于描述本实用新型和简化描述， 而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定 的方位、 以特定的方位构造和操作， 因此不能理解为对本实用新型的限制。 0023 参照图1-4， 一种黑蒜发酵装置， 包括盖体1、 机体2、 隔层板3、 加热管、 排气板、 盖把 手、 排气口和排气腔， 盖体1的内壁固定连接有阶梯圈板4， 阶梯圈板4下侧的侧壁固定连接 有环形密封圈5， 机体2上侧的侧壁开设有与环形密封圈5相对应的环形密封槽6， 盖体1左右 。

14、两侧的侧壁均开设有安装孔7， 安装孔7内滑动连接有螺纹销杆8， 机体2的外壁开设有与螺 纹销杆8相对应的锁紧槽9， 螺纹销杆8的一端位于锁紧槽9内， 安装孔7的孔壁通过滚珠轴承 转动连接有调节螺纹筒10， 调节螺纹筒10螺纹套设于螺纹销杆8的杆壁， 调节螺纹筒10的外 说明书 2/3 页 4 CN 209741137 U 4 壁固定套设有转盘11。 0024 机体2底部的外壁固定连接有多个固定板12， 固定板12下侧的侧壁开设有U型槽 13， U型槽13相对一侧的槽壁之间固定连接有同一根固定杆14， 固定杆14的杆壁活动套设有 滚轮15。 0025 安装孔7的孔壁对称固定连接有两个限位滑块， 。

15、螺纹销杆8的杆壁开设有与限位滑 块相匹配的限位滑槽， 通过限位滑块与限位滑槽相互配合， 对螺纹销杆8进行限位， 防止螺 纹销杆8跟随调节螺纹筒10转动。 0026 隔层板3下侧的侧壁开设有多个限位槽16， 机体2的内壁固定连接有多个与限位槽 16相对应的限位块17， 通过限位块17与限位槽16相互配合， 对隔层板3进行限位， 提高隔层 板3的稳定性。 0027 转盘11远离盖体1一侧的侧壁固定连接有转杆18， 转动转杆18即可带动转盘11转 动， 提高了操作便利性。 0028 环形密封圈5的具体材质为橡胶， 橡胶的密封性较好。 0029 本实用新型中， 使用时， 将盖体1放置在机体2的上端， 。

16、使环形密封圈5插入环形密 封槽6， 按压盖体1， 使螺纹销杆8对准锁紧槽9， 转动转盘11， 转盘11带动调节螺纹筒10转动， 通过调节螺纹筒10与螺纹销杆8之间的螺纹配合， 使螺纹销杆8插入锁紧槽9， 螺纹销杆8对 盖体1进行固定， 通过螺纹销杆8与锁紧槽9相互配合， 能够对盖体1进行稳固的固定， 本装置 能够有效的对盖体1进行固定， 有效的提高了发酵机的稳固性， 需要移动发酵机时， 推动机 体， 通过设置的滚轮15， 滚轮15相对于固定杆14转动， 能够将滑动摩擦转换为滚动摩擦， 有 效的减小了摩擦阻力， 降低了移动发酵机的阻力， 有效的提高了发酵机移动的便利性。 0030 以上所述， 仅为本实用新型较佳的具体实施方式， 但本实用新型的保护范围并不 局限于此， 任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内， 根据本实用 新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变， 都应涵盖在本实用新型的保护范 围之内。 说明书 3/3 页 5 CN 209741137 U 5 图1 说明书附图 1/4 页 6 CN 209741137 U 6 图2 说明书附图 2/4 页 7 CN 209741137 U 7 图3 说明书附图 3/4 页 8 CN 209741137 U 8 图4 说明书附图 4/4 页 9 CN 209741137 U 9 。