怎样才能让顾客越来越多?尤其能让顾客一进便利店,就会有好印象!这些都需要店主打造出属于自己的便利店“亮点”!
1.货物的供应
便利店必须知道,在重大节日的促销店里,必须把重点放在商品的充足供应上,不要因为缺货而损失本可赚大钱的销售额。缺货相应地造成了大量库存积压。由于按照节日分布和消费习惯,真正的需求爆发期在节前两天已基本满足。
采购的消费者将会相对集中在假期前几天以及节前几天进行采购,节后需求将呈现明显的下降趋势。
整体定货应参考同期历史数据,并根据本年度的特殊因素及市场行情进行严格的分析与判断,尽量避免定货中的失误。
2.便利店的陈列很讲究
节庆商品,高档商品陈列在平面上,随时关注销售数据的变化,重点销售单品。
降低甚至取消结构性商品的展示,重点扩大替代品的展示,做到数量充足,保证质量,价格合理。
重点突出:重点突出产品的展示形式一般为专区,专区的设计与企业品牌形象相统一,更能引起消费者的注意。
展示式通常有:展示柜、展示架、地面堆垛。采用大型展柜,配以多个展示架,并配以地堆,结合空间的大小位置,设计出一般地堆展示方式作为主推产品。
展架密集:展架密集适于产品在便利店货架上大量集中陈列,因其陈列量较大,适合销售较多的产品,特别是快消商品。
点状造型:这一造型是以较大的空间面积、一般较宽的道路、拐角处等造型为主。
气氛营造同样重要。
3.节日烘托
应提前营造节日气氛,充分挖掘特殊时期的需求和销售机会。可以通过调整本节后销售的商品结构,以及相关节日营销的宣传材料等来营造气氛,为来店顾客提供超预期的购物体验。
4.物美价廉才是硬道理
便利店不能只做一天两天的生意,而是要在这里经营很久,所以我们必须把顾客的心牢牢地拴住。如果客户走进我们的大门,我们就有办法让他下次还来。所以,我们必须始终把货真价实的商品当作便利商店的标志。由于顾客到店里购物最关心的就是这两点,至于服务态度等方面,虽然很重要,但也是以货真价实为基础的。
另外,还要价格合理,不要抬高价格。应该结合竞争对手的价格情况,来决定自己店铺商品的价格!
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