饺子来自是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。而香菇馅的饺子更360新知是饺子中的美味，今天为大家分享家庭香菇饺子馅的真袁制独情做法，希望可以帮助到大家。

材料/工具

香菇、猪肉、鸡蛋、饺子皮、葱、生姜、蒜三方找回至更意、调料（食盐、味精、料酒、酱油、香油）

方法

  • 1
    首游可先将事先准备好的猪肉切成片，再一步一步的剁成肉馅相只终告攻土垂矿苦报，再放入盘中，如图所示。
  • 2
    西相象什认哪娘五然后将香菇的根部去掉，并将缩其洗净，之后再切成香菇丁的样子，如图所示。
  • 3
    再将葱、生姜、蒜用刀切成沫沫的样子，如图所示。
  • 4
    再在肉馅中加入鸡蛋（可根据肉馅的量选择加入鸡蛋的个数）、盐、味精、料酒、酱油、香油以及事前切好的葱姜蒜，用勺子将肉馅按照一个方画方犯协全吗一击就创苗向进行均匀搅拌，如图所示。
  • 5
    树微称将肉馅调好之后，再将切好的香菇放入肉馅中，且均匀的按照一个方向进行搅拌，如图所示。
  • 6
    最后将香菇肉馅放在饺子皮上，将其包好航即可，如图所示。
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