煮元宵的步骤|煮汤圆的步骤
一陌蓝色
2022-01-23
材料/工具
汤圆
清水
盐
方法
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1/3
温水下锅，锅内倒入多一些清水，然后少加一点盐防止粘锅，水加少的话很容易粘连在艺一起把汤圆粘破皮，看到锅置员意有边冒泡就可以下锅，然后盖上锅盖用大火把水烧开。
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2/3
烧开之后要用勺子沿把划谓章书句充安概述氧着锅的底部慢慢推动汤圆，目的是防止粘锅破皮，然后点一次清水，再次盖上盖子继续转中火烧开，然后再次点一次清水，继续中火烧开，这样点了两次水，滚了三个开，汤圆全部漂浮起来，汤圆就煮好了。
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煮好以后要用勺子来捞，而且捞汤圆的时候要稍微带一点汤水，这样才会圆润不粘连。
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