农田参把头

□记者 刘书勇 摄影报道

“家住莱阳本姓孙，漂洋过海来挖参，路上丢了亲兄弟，沿着蝲蛄河往上寻，三天吃个蝲蝲蛄，不找到兄弟不甘心。”长白山人参，凭借传说中能“起死回生”的药用价值，以及那些“放山”“系红绳”“抬棒槌”等东北祖先传下来的古老又隐秘的起参规矩，数百年间，雄踞“东北三宝”之首。而这一切，都是从这名叫孙良的“参把头”（鼻祖）开始的。

吉林省通化市通化县金斗乡北沟村党支部书记、通化茂盛生态有限公司经理孙茂军，也许就是孙良的后人，而他自己最看重的身份，则是“农田参把头”。

9月下旬至10月中旬，通化地区参农会选了个好天气，集中起参。这是孙志伟今年起出的第一批人参。

18岁在特产公司打工“伺候”人参，35岁养牛起家创业，又转向上山种参，43岁成为通化地区“引参下山”探索在农田种植人参第一人。眼前这位刚满50岁的“参把头”，其公司现有人参种植1.1万帘（1帘=15平方米），其中，园参5000帘，西洋参3000帘，农田参3000帘，年收益800万-1000万元。

人参各处都是宝，今年参叶收购价达1元左右一斤，这一车参叶能卖上4000多元。

早上八九点，带着侄子孙志伟到参田查看起参进度的孙茂军，脸上除了长年紫外线暴晒出的紫红色，更多是溢于言表的欣慰：“种人参特别‘吃’地，以前种参都得上山开荒，参地种完这一批，土里养分就全都让人参‘吃’没了，再种什么都不行了，连草都不长，特别伤林子。这些年大家环保意识上来了，政府也在逐渐引导参农做退耕还林、天然林保护工作，再毁林种参是不行了。我从2010年开始摸索着在普通农田种参，而且完全是没有农药化肥的绿色无公害种植方法。现在，农田参规模产量，甚至订单都上来了，它里面最重要的人参皂苷比例，甚至比山上的林地参还要高。”

如今人参产业逐步向订单化发展，收获的鲜参很快进入清洗、挑选等深加工工序。

的确，几年前长白山人参一度深受农药残留之苦，重金属含量超标导致参价一落千丈，许多人参种植大户资金几年都周转不过来，被迫转行。在政策引导、政府支持下，孙茂军这样的“参把头”带着大家，逐渐把局面扭转了过来。高附加值的人参产业不仅带动了通化地区经济发展，还吸引了一大批年轻人返乡，回到这个他们祖先经营了数代的营生。孙茂军的侄子孙志伟就是其中之一。

虽然起参逐步机械化了，但孙志伟手工起参的技术一点也没荒废。

孙志伟毕业后就离了家，在上海一所医院打工7年。他叔叔都没有想到这上山下地的“挖参活儿”有一天能与大都市的繁华相抗衡，吸引着年轻的侄子义无反顾地回家。等到村里面越来越多的孩子回来，他这个村党支部书记除了越发感慨之外，更觉得带着老少村民做大做强人参产业是责任，更是义务。

安华农险通化中心支公司副总经理刘宗霈、通化县营销服务部经理张维杰与通化县金斗乡北沟村党支部书记孙茂军在地头查看人参品质。

具有这样强烈富民强县意识的还包括通化县农业局特产服务中心主任张武义。除了人参种植，他关心的还有人参保险保障、人参深加工、人参产品推广、人参文化培育等等。今年4月份，长白山区种植的人参发生了大面积冻害，安华农险通化地区市、县机构农险工作人员每天翻山越岭查勘损失程度，张武义也片刻不敢松懈，全程跟着查看灾情，看望参农，抗灾救灾。最终，安华农险在通化县承保标的损失面积确定为29万平方米，估损赔付金额达到260万元。张武义之所以对农业保险有一份特殊的感情，是他深知，人参种植投入极高，做了三十余年特产服务，他也见多了在天灾面前千万富翁一夜破产的故事。2010年，通化县开办人参种植保险以来，共有9个乡镇、17个行政村的115户次、100万帘人参参保，累计理赔总额561.7万元。这些年参与人参种植业保险工作，让张武义既遗憾又庆幸，遗憾的是有许多参农没有等到政策性保险保障就被迫离开，庆幸的是人参种植业发展再无后顾之忧。

孙茂军种植的田园参，收完藤叶，等待起参。

年头、品相俱佳的人参价格高得令人咋舌。

每年9月下旬到10月中旬，是通化县快大人参交易市场一年仅此一次的繁荣季，全世界的客商住满了县里的酒店宾馆，抢夺着稀少神秘而珍贵的人参资源。不过，像孙茂军这样“公司联合农户”种植经营人参的“参把头”一般都不急不缓，年初甚至更早就与各类人参深加工企业签下的订单，可以让他选择最适宜的天气从容起参。在张武义工作的特产服务中心助推下，人参不再局限于人们固有的“救命仙草”范围，通化县几家获得“长白山人参”品牌的人参产品研发深加工龙头企业，已经把人参与食品、洗护、美容行业充分融合，以人参美食节为切入点的人参文化也更易于飞入寻常百姓家。

一位顾客在人参市场选购了几颗人参攥在手里。

参农在通化县人参市场等待交易。

2000年前，人参应用于临床，500年前，始有人参种植记载。归去来兮，田园将芜胡不归。5年来，参农走了又回，老一辈的“放山”由新一代以现代田间管理和金融工具承继下来。“长白老林棒槌多，一两黄金一两货。”长白山区人们把人参叫“棒槌”，返乡创业，归来的是家乡，创造的是人参产业“起死回生”的神话。