【日食记一】静谧小巷偶遇禅意满满的日式甜品店，瞬间治愈旅途劳顿！
这家店是这次日本之行落地后的第一顿，因为是一个人的旅行，又是第一次到日本，双因为之前一直认为日本人英语很烂，叒因为在做攻略的时候被公交攻略虐成了狗，叕因为我比较喜欢定远离游客潮，远离景点的清净的和式民宿。为了能够不出岔子的抵达投宿点，每个环节我都预留了很充裕的时间，因此从早上五点一直到下午三点都在途中，不曾进过水米！
得知check in的时间必须是下午4点后，我就在附近干净而静谧的小巷子里寻找吃东西的地方。
在被路边这个小院子吸引后，我看了看他们门口的招牌：
呃，是家主打巧克力的甜品店。我平时是不太吃甜品的，更别说拿这个东西来果腹。但是因为这个院子，我还是走进去跟店主攀谈起来。
店主看样子是个比我大几岁的中年大叔，穿着一身洁白的厨师服，扎着日式头巾，让我顿时对这个穿着得体的中年人产生了几分信赖。最不可思议的是，在我战战兢兢的用蹩脚的英语询问对方附近的传统和食店的时候，店主居然操起了一口华丽丽的伦敦腔（当时心里就一万头草泥马，谁TM告诉我日本人英文烂的？）！并且直接出门，带我走了两家店，来确认这两家店是否还在营业中。
在得知两家店都还在歇业中后，店主表示没有帮上忙，非常抱歉！这个时候，我已经被这位日本人的善意和人格魅力所折服。于是表示希望到他的店里坐坐，品尝一下他家的甜品！
他非常客气的请我在正门玄关处换鞋，他自己则从侧面一个小门进去，正当我还在纳闷日本古怪的待客方式时，他从正门的房间为我拉开门，毕恭毕敬得邀请我上了榻榻米，然后引领我“坐”到了一张很古朴的长桌跟前。
由于之前的这些举动，让我对这位男主人非常恭敬。我看到整个房间都是整体的榻榻米，桌子前面只放了蒲团。于是，我就像古装电影里面一样，正襟跪坐在长桌前。
没过两分钟，我的腿就又累又麻了。店主拿着菜单和茶过来的时候可能看出来了，示意我不要在意这些，怎么舒服怎么坐就好了，这让我大大的松了一口气。
MENU上只有几个简单的套餐，我选了一个又有甜品又有巧克力的套餐，然后点了一杯抹茶。
店主去准备的时候，我好好的打量了一番这个让我觉得非常舒服，宁静的小屋子。
不管是墙上挂的团扇和画卷，还是庭院里精致又古朴的陈设，都显示了店主的细腻与精致，无处不在的禅意，无处不在的宁静。
脚边还躺着他们家的喵大人。喵大人的慵懒造型直接感染了我，让我也非常放松的享受起了这舒服的午后时光！
过了大约十分钟，店主把我点的东西端上来了。
说实话，我们中国人，无论是在对甜品的鉴赏能力还是做甜品的技艺上，都还是落后于大部分主流甜品国家的。对于甜这种味觉，是人类基因里留存的愉悦味道，指引着我们去追求自然界中的卡路里和美味；同时，甜味又是其他味道的杀手，他能掩盖住其他味道，葡萄酒中的甜酒其实就是很难品鉴的一个类目，因为一甜遮百丑！何况，我这种平时不太爱吃甜品的油腻中年人？！
所以我对甜品的描述，大家看个热闹就好！大神请忽略我...
这个蛋糕无论上面的奶油酱汁和水果的运用，都比较平衡，清爽，不会过分甜腻，尤其是各种酱汁真的很到位。但是让我无法忍受的有两点：第一个是抹茶蛋糕，抹茶味不太明显，另外就是口感，比较干硬，没有该有的松软口感；第二点就是香草的运用，我实在无法欣赏这个甜品上的迷迭香和香菜！
这个巧克力，很小的一块，应该是生巧吧，请原谅我不懂巧克力分类。但是......真的非常好吃，口感非常细腻丝滑，非常平易近人的甜带着非常平易近人的苦，然后表面是一层非常细的可可粉。我看到隔壁桌有一个香港人，吃了这个巧克力就表示要买几盒寄回香港...
抹茶，没什么亮点，那种华丽的海苔味和豆香味都不明显，而且可以看出，这个茶表面的沫，还有很多大气泡，这个在抹茶茶道来说是肯定不行的。
所以，可以总结，这是一家巧克力店。
末了，准备起身离开时，女主人从里面走出来，跟那个香港客人可能在解释巧克力的一些问题，我才明白。原来女主人是个英国女人。可能因为长期在京都居住的原因，女主人说话的方式跟语调都非常谦恭、平和，说话极其柔软，尽管说的是英语，说话的神态倒是有了几分日本女人的样子。
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