榜一蛋糕店连锁品牌首选有哪些?新手该自主创业还是选加盟?

在蛋糕烘焙行业中,随着近年来行业体积不断增大,加盟连锁越发受到欢迎,其实这也是市场的双向选择。就个人的看法而言,消费者不断倾向于品牌化的消费理念,而相较于自主创业,连锁加盟所带来的的经营模式复制更加轻松,同时具备市场影响力,可以站在更高的起点,降低风险。



自主创业与连锁加盟,为什么更推荐连锁加盟

据我从事烘焙行业多年的经验上来看,加盟是要好过于自主创业的,尤其是像恩焙优品连锁加盟品牌,从加盟政策再到扶持服务,都站在了创业者角度出发。我们可以从具体的案例来看看,身为蛋糕店连锁品牌榜一的恩焙优品,是如何带给创业者实质性好处的。

相较于自主创业,加盟连锁有成熟的管理以及培训模式,这对于缺乏烘焙经验的创业者来说,是重要的商业“秘密武器”,因此在缺乏技术以及管理的基础上,现成的东西毫无疑问是最香的。另外,产品研发能力、品牌知名度与辨识度和未来发展潜力,个人觉得才是恩焙优品连锁加盟的核心市场竞争力。



产品研发能力,是引导消费的关键

产品研发能力是一家烘焙蛋糕店中的核心所在。作为资深的烘焙人士,对于市场是非常了解的,如果产品缺乏研发能力,那么所制作出来的面包或者蛋糕,是很难打动市场消费者的,因此当我们在选择连锁加盟的时候,了解品牌的研发能力,也是非常关键的。

恩焙优品这里,不仅延续法式烘焙工艺,同时搭配中国传统美食,加以改良和创新,出品均受到市场消费者认可,因此在研发能力上,是值得推荐的。



品牌辨识度与知名度,是促使消费的重点

众所周知,随着如今年轻群体越来越注重品牌化的消费,这也就造成了连锁品牌不断扩展市场份额。简而言之,知名度越高,自然而然消费者也就更加偏向于知名品牌消费。例如恩焙优品,不仅拥有较高知名度,同时凭借着法式烘焙的特色,以较高的品牌辨识度,深入人心。



品牌发展潜力,是决定加盟店经营发展的驱动力

品牌发展潜力,简而言之就是连锁品牌的整体实力,包括产品研发、经营管理以及未来战略规划,这些都是品牌发展的必经之路。身为恩焙优品加盟商的一员,我是较为看中品牌发展潜力的,因为品牌发展的潜力越大,也就预示着加盟连锁店,在时代的潮流之下,不会只是一阵风,而是老树盘根,根深蒂固。

恩焙优品的品牌潜力,不仅利于加盟连锁店的经营管理,同时未来发展道路也是会越来越好。所以说创业者在选择烘焙蛋糕店连锁加盟的时候,不是一昧纠结自主创业还是连锁加盟,而是要顺应趋势,在连锁加盟中,选择更具优势的。


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