一、种子的结构：
1、种子（种皮和胚）
⑴种皮：保护种子内部结构。
⑵胚：新植株的幼体。
胚的组成及种子的萌发
①胚芽→发育成茎和叶
②胚根→发育成根
③胚轴→发育成连接根和茎连接的部分
④子叶（两片子叶贮存营养）→逐渐萎缩【双子叶植物】
[⑤胚乳（只有一片子叶，子叶转运营养，胚乳贮存营养）→逐渐萎缩]【单子叶植物】
单子叶植物（胚只有一片子叶，但却有胚乳，胚乳中有丰富的养料）如小麦、玉米、水稻。
双子叶植物（胚有两片子叶，子叶中贮存着养料）如大豆、花生。
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