芙蓉树下第八届4.11冒菜节
芙蓉树下就是成都冒菜,2019年4.11迎来了第八届冒菜节,即芙蓉树下品牌日。
2011年,创立芙蓉树下冒菜品牌,成都太升南路开设了第一家“芙蓉树下冒菜店”;
2011年-2014年,是品牌的集中历练阶段,菜单模式、商业模式、产品味型、品牌定位等探索成熟;
2015年,成立成都蓉膳坊餐饮管理有限公司,组建技术研发团队、物流体系,完善企业的组织架构、管理体系等,以企业模式经营餐饮品牌;
2015年-2017年,芙蓉树下冒菜发展迅猛,是品牌快速连锁发展阶段;
2017年,芙蓉树下冒菜发展为全球门店多至1000家以上的连锁知名品牌。春熙巷子成都串串、蓉少爷川香米线、钵问就是乐山钵钵鸡、麻将麻酱蜀源麻辣烫等为子品牌,并成立子公司:“蓉城美食”自媒体、真之味餐饮、蓉膳供应链、餐界分众等;
2018年,创立蓉膳坊餐饮商学院,并在各城市设立蓉膳坊子公司。与此同时,以合伙制模式进行单店的拓展,拉开了‘餐饮合伙 百城万店’的宏伟序幕。
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