如何鉴别2000年以后的茅台酒？
每隔一段时间，就有“警方查获涉案近千万元假酒”或“警方集中销毁1000余箱假酒”这样的新闻出现，贵州茅台酒的造假事件更是层出不穷。
特别是2000年以后出厂的贵州茅台酒，包装相对固定，造假成本低，假货横行。
虽然政府部门出台了多项严惩造假的法律法规，茅台集团也不断加大力度打击假酒，但是在暴利的驱使下，造假行为仍然屡禁不止，甚至已经呈现出专业化和职业化的倾向。
令人防不胜防的是，随着各种造假手段被专家们识破，造假者们也绞尽脑汁“研究”出新的造假方式。
见招拆招，掌握次新酒的鉴别细节
避免买到假货，就要掌握一定的鉴别知识。接下来，我们主要给大家说说2000年以后的茅台酒鉴别。
2000年以后的茅台酒在包装方面，其实还有很多一般人注意不到的细节变化。
- 瓶盖
茅台酒瓶盖从2000年开始有了非常大的变化。
自2000年2月起开始启用由透明胶帽包裹的防伪瓶盖，直到2009年2月底，才被红色胶帽封口的瓶盖取代。
瓶盖的日期喷码，从2000年开始由6位改为8位，如“991201”改为“20000101”；生产批次由4位改为6位，如“99-01”改为“2000-01”。这些数字的字体也比1999年以前稍瘦窄。
- 正标
茅台酒正标的变化主要从2001年开始的。
2001年6月13日，“飞天牌”茅台酒上启用不干胶商标，“五星牌”贵州茅台酒从8月9日开始使用。
2001年8月27日，茅台集团正式上市，此后，茅台酒瓶上的厂名落款从“中国贵州茅台酒厂出品”改为“贵州茅台酒股份有限公司出品”的字样。
自2001年开始，“飞天牌”和“五星牌”茅台的主要产品，都在正标的显著位置标明了出厂年份。2005年，出厂年份转移到了背标的显著位置，至今如此。
- 背标
2000年以来，茅台酒的背标改动非常多，也非常明显。
2000年，“飞天牌”茅台酒的背标文字从繁体改成了简体，保留英文对照内容；2005年以后，“飞天牌”茅台酒的背标去掉了英文，与“五星”内容完全一致。
- 其他细节
2000年开始，茅台酒瓶口的飘带上开始出现数字，标在下面一根飘带上端。
2000年3月25日，茅台酒外销375毫升的酒品彩盒上首次使用“绿色食品”标志，其他规格的酒品包装不久之后也陆续启用“绿色食品”标志。
2004年6月，茅台酒外包装彩盒全部启用“有机食品”标志。
另外，2006年上半年彩盒及正标中的酒精含量写法有53%（V/V），也有53%VOL，下半年改为了53%vol。
保真保质，选择正规渠道购买
2000年以后的茅台酒是一支潜力股，如果您准备购藏，提醒您，除了仔细观察上述包装细节，还要注意以下两点：
首先，低于官方指导价的酒品一定要提高警惕。其次，要通过正规渠道购买，比如茅台集团的官方商城、茅台文化研究会的战略合作伙伴茅友公社等，都是值得信赖的购买渠道。