最近忙里偷闲，更新一下麻辣烫常见的菜品种类，最近也老有学员在问关于菜品的事情，主要是因为菜品种类太多，整理起来非常麻烦，而且每个地方的饮食习惯不一样，所以也有一定的差异化。我们把所有的菜品的种类整合成图片＋名字的形式，做成了文档，有需要的可以联系（lxaamlt）我发给你做个参考，这里简单的给归一个类，方便认知。
蔬菜类:
豆制品：
冷冻品：主要是一些丸子。
调理品：鸡肉片、巴沙鱼片、黑椒肉柳、耗油肉片、鸡丁、鸭胗等等，通常是食品加工工厂腌制好的，价格温度，质量有保证。
水发货：黑毛肚、牛百叶、牛蹄筋、猪肚、鱿鱼须、鱿鱼卷、等等。需要用水泡发。
干货类：以主食为主，利润可观，水泡发后成本大幅度下降。
目前在做整店方案输出，欢迎了解。
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