中国精酿版图
“国外的精酿啤酒都喝够了，有哪些国产精酿啤酒值得推荐？”
回想当年，精酿啤酒还被贴着“小众”的标签，喝精酿也只能喝到国外的。
现如今，人们不断地询问有哪些好喝的国产精酿，无不让人感受到国产精酿啤酒的雄起。
在这个国货当自强的年月，国产精酿的雄起，无疑是国人的骄傲。
从最早一些喜欢家酿啤酒的爱好者，聚在一起，彼此交流，开设酒吧，到现在精酿啤酒厂全国遍地开花。
我们国内不仅做出了许多出众的精酿啤酒品牌，甚至还轰开了国外的大门，跑上了外国人的酒桌。
像高大师、牛啤堂、拾捌精酿、保霖精酿等等精酿啤酒品牌更是引领着我们进入了国产精酿的新世界。
正所谓“一方水土酿一方酒”，中国版图之大，气候、物产、地域、环境多样，也赋予了不同地区精酿啤酒以独特的风格和魅力。
下面是小编为你们整理的不同地区的精酿啤酒品牌。
1、北京————牛啤堂
光是名字听起来就“牛逼哄哄”。
作为中国最早一批的国产精酿品牌之一，成立几年来，一直走在中国精酿文化推广的第一战线。
所酿出来的啤酒充满着一股北京大老爷们的霸道范，又浓又醇，更是得到众多中国精酿爱好者的喜爱。
2、北京————大跃精酿
由一个美国爸爸和一个中国妈妈创立的北京第一家精酿啤酒品牌。
看起来是一家中西结合的精酿啤酒厂，但是大跃啤酒大部分的原料均采用中国本土的进行精心酿造。
大跃啤酒在给啤酒取名字上非常一流，不仅每一款酒都拥有中英双语名称。
而且每一款名字后面还都有着如它们蕴含的风味和原料一样，饱满而又具内涵。
例如大跃的IPA系列，均得名于古今中外的军事将领。其它的佳酿则有些得名于民间传说，有些是无名英雄。
3、北京————蜂狂精酿
这家酒厂对蜂蜜的追求近乎到了“疯狂”的程度，每一款酒里都加入了蜂蜜酿造，就连它们家的IPA都比别人的甜。
实在很难让人想到，名字听起来如此“癫狂”的一家酒厂，酿造出来的酒却是蜂蜜桂花味的小甜甜。
也许这种甜蜜的赶脚就印证了他们的品牌座右铭：“用谦卑的心做蜂狂的事”吧。
4、北京————熊猫精酿
听这名字，有人觉得这不是中国精酿吗？
作为国内领先的精酿啤酒品牌之一，熊猫精酿不仅酿造出了30余款精酿啤酒，而且早已远销英国，是中国第一款整柜出口英国的精酿啤酒。
从两个理工男凭着对酒的发烧，开设自己的酒厂，再到如今中国响当当的啤酒大牌，用熊猫精酿用来代表中国精酿的成功，一点不为过。
5、北京————悠航鲜啤
它家汉堡比酒还好吃？
悠航作为北京老品牌，虽然生产了20多款生啤，并且也获得了相当不错的口碑。
但是它们却并不满足于做啤酒，还专门找了师傅设计出了全北京最好吃的汉堡。
就是这么“不务正业”，在业界同样获得了广泛的好评，还有什么理由不相信它会越做越好呢。
6、北京————问山麦酒
问山，就像是在问道一样。
在国内精酿品牌都在酿造IPA的时候，它们却选择走了另一条不同的道路，酿造国内非常小众的德国博克小麦啤酒。
问山团队作为中国最早一批精酿文化的推行者，以善问求真，认真务实为己任，全身心投入中国精酿事业，只为酿造更好喝的精酿，为国人开启健康美妙的精酿生活。
7、北京————当歌精酿
当歌的创始人作为国内第一批独立酿酒师的代表，可以说是本土精酿发展的见证者。
国内品牌酿造世涛的寥寥无几，而当歌首发就是酿造了一款各地拿大奖的甜世涛，还吸了一波的忠实粉丝。
假如你是当歌早期的忠实粉丝的话，对它那涂得亮金黑的瓶身造型，一定十分熟悉。
8、北京————京A精酿
作为创立于北京的本土精酿啤酒品牌之一，由两个家酿啤酒爱好者创立，他们不爱墨守成规的个性是将京A精酿发展为中国先锋精酿厂牌的源动力。
它们致力于酿造具有鲜明特色的，挑战性的，口味饱满丰富的精酿啤酒，挑战中国酒友对啤酒的感受与认知，让世界为中国精酿干杯。
9、上海————拳击猫
拳击猫，生而无畏！
早年间，拳击猫还只是一家小小的啤酒屋，现如今的拳击猫早已经成了全中国背景最强大的一只小猫咪了吧。
一直力求革新的它，力争作世界级的中国精酿啤酒，在拥有了强大的背景和支持下，连续推出了多款自酿瓶装精酿，让它拥有了今天国际大奖加身的荣耀。
10、上海————莱宝精酿
用一辆玛莎拉蒂换了一家酒厂。
2011年，一个平时不常喝酒的门外汉，只是尝了一口精酿啤酒，便决定将原本用来买玛莎拉蒂的钱买下了这个酒厂。
如果你想说他财大气粗决定草率，倒不如说他够刚。
如今的莱宝精酿，也同他一样刚了起来。特别是它那标志性的“小钢瓶”，在精酿界中真的很别致。
当然，除了经典小钢瓶主打产品之外，还有与时尚品牌合作款、世界杯等主题合作款。
11、广东广州————保霖精酿
带着荣誉取酿造。
广州虽然算不上精酿品牌的“根据地”，但是这里自始至终都存在着一个为荣誉而生的精酿品牌----Bravo保霖精酿。
它们的第一款酒就是用广州电话区号命名的IPA“020之光”，特别具有广州代表性。
后来所酿造出来的精酿啤酒更是获奖众多，只因它们一直秉持着绝不为去讨好市场而改变精酿啤酒的信念和精神。
12、广东深圳————ET.Brewbery精酿
外星人的地球精酿之旅。
他们品牌关于独立文化的主张——来自外太空的视角、无拘束的新颖的、可爱却也意味深长的。
希望产品和品牌设计带给消费者味觉、视觉冲击的同时，展现更多细节描写和情感表达，进而讲述一个美好故事。
13、四川成都————废墟精酿
以废墟之名做为国产精酿啤酒的新起点。
废墟精酿，取自于余秋雨的散文《废墟》，寓意着选择、过程、起点、重生......真的是好有文化的喔。
极简的文艺风包装，特别符合年轻人的口味。瓶身上水墨画风格的字体和文艺的诗句，还别有一番江湖气息。
14、四川成都————丰收道酿
一个本身就拥有江湖气背景的精酿品牌。
丰收的创始人王厂长，作为国内精酿圈的领军人，对同行的帮助非常多。
在2015年酒厂有难的时候，精酿圈里的兄弟们集资帮王厂长新建了一个丰收酒厂。
这种江湖气满满的故事，再配上现在酿造出来的几款招牌啤酒，有啤酒有故事，好不快哉。
15、浙江杭州————Tasteroom
柔情似水的江南，酿造出来的啤酒有点“娘”怎么了？
TASTEROOM 是由几位艺术家与设计师，于 2015 年在杭州成立的精酿品牌。
因为有感于国产酒品种单调，风味单一的问题，两位创始人开始自己酿酒喝。因为自己与朋友圈内的高度认可，将这些可爱的酒做成了产品。
这种韩系少女风，看起来确实有点“娘”，而且已经成为了抖音的“网红同款”了。
16、浙江杭州————或不凡精酿
君不见黄河之水天上来，每次看到都让人忍不住的念叨起来。
或不凡精酿跟废墟精酿一样，可能是精酿界中文化水平“最高”的代表了吧。
不论是取名字还是在外包装的设计上，都非常地“书生气”，相当有文化。
喝或不凡真的会让人忍不住背诗。
17、浙江杭州————第三大岛精酿
香槟IPA听起来是不是特高贵？但听起来贵不代表真的就很贵。
作为知名度比较小的第三大岛精酿所产的一款精酿，香槟IPA在喝的时候还要用香槟杯喝才有范。
而且倒出来的酒液还真的有种香槟的气泡感，并且一瓶仅售20多块，是不是有点值。
18、江苏南京————高大师精酿
我说它是中国最“大牌”的精酿，有人反对吗？
高大师的创始人高岩，作为中国精酿啤酒里的“祖师爷”，只要是混迹在精酿圈里的人都得敬他三分。
作为中国精酿啤酒运动的主力倡导者、实践者和推动者，高大师精酿在中国精酿中的地位意义非凡。
19、安徽芜湖————水猴子精酿
一家专注于生产桶装精酿生啤的啤酒厂，有人说它是为蹦迪而生？
因为它们家专门设计出的5L装鲜啤桶只为派对配送。
它们力图去旧革新，致力于打破寡淡的工啤垄断，酿造出国人自己的啤酒，坚持传统的酿造工艺，发动一场关于啤酒的革命。
它们旗下的成员“橘十四”，还是一杯关于“爱”的啤酒。
20、安徽宿州————梦想酿造
梦想酿造，酿造梦想。
作为一个新生的精酿品牌，梦想酿造一直相信好喝的啤酒从来不止一种。
酿造出了多款风味独特，同时又兼备高品质的精酿啤酒，还原啤酒丰富的质感，只为给大家提供一个精酿纷呈的饮用体验。
21、安徽合肥————龅牙兔精酿
小白兔白又白，两颗龅牙龅出来。
龅牙兔卡通的包装，总能给人一种给小朋友喝的错觉。
虽然龅牙兔的知名度不如奶糖小白兔的知名度高，但是其清新脱俗不入流的个性，还是特别吸睛的。
22、湖北武汉————拾捌精酿
你是先知道跳东湖IPA，还是先知道拾捌精酿？
拾捌精酿的这个品牌给人感觉有点尴尬，因为它推出的一款产品比它的品牌还要出名-----跳东湖IPA。
作为中国较早的精酿啤酒先驱品牌之一，拾捌精酿不仅玩得有本事，而且酿酒还相当有态度。
23、山东济南————锦鲤精酿
谁要是最近运气比较差，建议你们来几杯？
这款啤酒作为山东济南的精酿代表，名字来源于趵突泉水中生活的锦鲤。
锦鲤精酿秉持“好酒不止”的理念，致力于为啤酒爱好者提供优质的精酿啤酒。
24、内蒙古————大九精酿
大九精酿，远远的就能让人感受到内蒙古糙汉子的豪气肝肠，给人一种踏实大气的赶脚。
大九酿造的啤酒不会玩命的追求啤酒花，也不追求高酒精度来博人眼球，相比之下却更注重平衡性。
在这个让人眼花缭乱的市场上，大九精酿显得特别的率真务实。
而且大九精酿生产的每一款酒都是内蒙古呼和浩特的地标，也是很本土化的精酿啤酒了。
25、云南香格里拉————香格里拉精酿
香格里拉不仅是背包客的朝圣地，还是啤酒爱好者的天堂。
香格里拉精酿诞生于藏区的风土人情之中，饱含着“信仰”与“虔诚”，是它最吸引人的一面。
作为啤酒中“纯洁”的代表，酿啤酒所用的水，是高原的冰川雪水，要多纯洁有多纯洁。
喝一杯香格里拉精酿就好像在进行着一场精酿啤酒的朝圣。
26、云南昆明————云酿
最初他们只为自己酿造啤酒，在酒吧里销售，还组织音乐节和电子派对出品30多款酒之后，他们也走进精酿圈子跟大家玩到一起，合酿不停，好作品不断，成为中国精酿新生代云南代表品牌。
2017年开始，云酿酿造过30多种口味的啤酒，稳定下来近20个款式，成为了固定的产品，不断改善细节。
云酿主要的设计方向，是使用云南本地的特色原材料，加入到啤酒的酿造中，展现与其他地域不同的口味。
27、台湾————掌门精酿
充满泥煤味的啤酒想尝上一口吗？
掌门精酿就在啤酒中加入了泥煤味很重的烟熏泥煤麦芽，并且还根据不同的比例调配出了不同“土”味的款式。
你要是想尝试下拥有“本土”气息的啤酒，这款绝对值得你一试。
28、香港————门神精酿
还有什么比门神更接地气呢？
门神精酿也是一对中西结合的夫妻档创办的精酿品牌，香港市井小巷随处可见的门神贴画是它们的灵感来源。
它们把门神作为酒标贴在酒瓶上，还寓意着祝福。
作为香港本土小众的精酿啤酒品牌，门神精酿的生存状态无不反应着整个香港精酿行业的发展之路。
国产有精酿，国货当自强。国产精酿不断壮大的今天，让我们再也不用担心中国人没有自己酿造出来的好啤酒了。
那么，面对如此多走心的中国精酿，你们最喜欢谁家的哪一款呢？
文章被以下专栏收录
